Trovate 107 ricette per “antipasti”

Insalata Greca
Tagliate i pomodori a spicchi, pelate e tagliate a rondelle i cetrioli,tagliate il peperone a pezzi Trasferire in una insalatiera le verdure e condite con sale e olio extravergine d'oliva. Tagliate il formaggio feta a cubetti ,preparare le olive nere e versate nell'insalatiera Spolverizzate con l'origano e lasciate insaporire...
 Cordon Bleu Di Melanzana
Procedimento Sbucciate le melanzane e tagliatele a fette dallo spessore di ½ mm, disponetele a strati in un recipiente e salate. Dopo mezz’ora asciugate le melanzane e grigliate poi su ogni fetta fate uno strato di prosciutto, provola e richiudete con un’altra fetta di melanzana. immergete il tutto nell’uovo, precedentemente...
Torta Salata Con Zucchine
Stendere la sfoglia,con la sua carta forno,in una teglia. Preparare il ripieno con le uova sbattute e il latte,il sale e il formaggio. Tagliate la zucchina a pezzetti e unitela alle uova,mescolate tutto e versate sulla pasta sfoglia. Aggiungete altro formaggio e infornate a 200 gradi per 20 minuti.
Pizza A Torta Di Rose Salata Con Stracchino E Speck
sciogliere il lievito con acqua e mezzo cucchiaino di zucchero, a 37 gradi velocità turbo per qualche secondo. Aggiungere la farina , il sale l 'olio extravergine e impastare il tutto a velocità 5--6. per 45 secondi. lavorarlo ancora qualche minuto con le mani formare una palla e farla riposare in un contenitore ricoperto di...
Fagottini Pere E Gorgonzola
Una ricetta semplicissima ma buonissima. Stendere la sfoglia e tagliare i quadratini,riempire con le pere e il gorgonzola,richiudere e spennellare con l'uovo sbattuto. Infornare a 210 gradi per 15-20 minuti.
Sfoglia Con Crescenza E Mozzarella
Stendere la sfoglia ,con la sua carta forno,stendere al centro la crescenza e la mozzarella,chiudere con l'altra metà. Spennellare con l'uovo sbattuto e infornare a 220 gradi per 20 minuti. Ricetta semplice ma molto appetitosa.
Torta Salata Con Cavolfiore Verde E Salmone
Preparate il cavolfiore pulito e lessato. Sbattere le uova con il sale e il pepe,aggiungere mezzo bicchiere di latte e sbattere con la forchetta. Stendere la pasta sfoglia,in una teglia da forno ricoperta di carta forno,aggiungere i cavolfiorie stendere sopra le fette di salmone. Versare il composto di uova e latte,ripiegare i...
Panettone Gastronomico
Iniziamo sciogliendo il lievito nel latte tiepido. nella ciotola della planetaria unire tutti gli ingredienti tranne il burro ed il sale che verranno aggiunti in seguito. lavoriamo il tutto nella planetaria con il gancio finché l'impasto non risulti ben elastico e si stacchi facilmente dalle pareti della ciotola. a questo punto...
Cornetti Di Sfoglia Con Salsa Di Peperoni
Preparare i coni con la sfoglia e fate cuocere in forno . Tritate tutti gli ingredienti,amalgamateli e fateli bollire per circa 10 minuti. Riempite i coni che avete preparato con la salsa di peperoni. Date alla pasta sfoglia ,la forma che più vi piace.
Pomodori Ripieni
Ammollare il pane con poco aceto. Lessare le uova e sgusciarle. Tritare le uova,la cipolla,il prezzemolo e mescolare,aggiungere il pane ,impastare . Tagliate i pomodori maturi e svuotarli,riempirli con il ripieno e lasciare in frigorifero qualche ora.
Rotolo Ripieno Di Verdure
Prima di tutto preparare la base per la pizza (qui) altrimenti usare la base già pronta che trovate nei supermercati. nel frattempo preparare le verdure. se usate le verdure fresche, pulirle e sbollentarle separatamente, una volta fredde ripassarle insieme in padella con un goccio di olio, aglio, peperoncino e sale ed infine farle...
Insalata Di Fave Fresche Con Pecorino
Passo 1 Sgranate le fave fresche ed eliminate la piccola escrescenza. Passo 2 Sbollentate le fave in abbondante acqua salata per 2-3 minuti circa. poi passatele sotto l'acqua corrente per raffreddarle. Passo 3 In una ciotola emulsionate dell'olio con l'aceto balsamico e l'aglio. Passo 4 Unite le fave e mescolate...
Torta Salata Ortolana
1 - lavate l'insalata e tagliatela. 2 - fate soffriggere,in una padella l'olio e la pancetta a fette e tritata,unire l'insalata e fatela cuocere,qualche minuto,fino a che si è asciugata ,salate. 3 - stendete la sfoglia in una teglia rotonda,con la sua carta forno,aggiungete la verdura. 4 - in un piatto sbattete le...
Pane Fritto Con Mozzarella E Acciughe
Passo1 Tagliate la mozzarella a bastoncini e le acciughe a filetti, mescolate e condite con olio, pepe bianco e, se necessario, un pizzico di sale. Passo2 Stendete la pasta di pane con il matterello a uno spessore di 2 mm e ritagliatene dei dischi con un tagliapasta. bucherellateli con una forchetta e friggeteli nell'olio...
.Pane Guttiaiu
Ricetta di mia figlia eleonora . 1-prendere il pane guttiaiu e farcirlo con il sugo di pomodori freschi. Un po' di burrata ,un filo di olio extravergine e una foglia di basilico. 2-buonissimaaaaaaaa !