Trovate 113 ricette per “antipasti”

Melanzane Grigliate Sott'olio
-lavare le melanzane e tagliarle a fette mettere in uno scolapasta con il sale e fargli fare l'acqua -prendere la padella per grigliare farla scaldare e dopo avere strizzato le melanzane per far uscire tutto il liquido cucinarle sulla griglia...
Bruschette Pomodoro E Aglio
Fate tostare le fette di pane nel forno preriscaldato a 220 gradi per 6 minuti Intanto sbucciate l'aglio affettate i pomodori e tagliate la mozzarella Prendete le fette di pane tostate e strofinatele con l'aglio mettete le fette di pomodoro qualche pezzo di mozzarella e le acciughe e...
Asparagi Avvolti In Pasta Sfoglia
1-pulire gli asparagi e lavarli 2- riempire una pentola alta con acqua salata e portare a ebollizione 3-inserire gli asparagi cercando di non rovinare le punte una volta cotti scolarli e farli raffreddare...
Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia
1-lavare la zucchine tagliarle a metà svuotarle con un cucchiaino e conservare la polpa cuocere in acqua salata per qualche minuto scolarle e farle raffreddare 2-in una ciotola mettere la carne la salsiccia spellata il sale il formaggio grattugiato l'uovo il prezzemolo...
Focaccia Alla Genovese
1-nella planetaria sciogliere il lievito nell'acqua tiepida (io uso anche la bustina di lievito di birra disidratato) zucchero sale olio 2-impastare aggiungendo poca farina per volta fino a che tutto si è amalgamato e la pasta si stacca dalle pareti della ciotola. Se volete...
Pizzette
Stendete la sfoglia e con uno stampo rotondo tagliate i pezzi di sfoglia (se non avete lo stampo usate una tazzina da caffè rovesciata) Su ogni pezzo di sfoglia mettere un cucchiaino di salsa il sale e guarnite con pezzetti di mozzarella con una acciuga o prosciutto...
Focaccia Ripiena
1-per fare questa focaccia ho usato due rotoli di focaccia confezionata 2-prendete un rotolo apritelo e srotolatelo 3-togliete la carta e mettete la pasta sulla spianatoia infarinata 4-prendete una teglia da forno copritela con carta forno mettete l'olio e...
Torta Salata
1-tagliare a listarelle e lavare il radicchio 2-srotolare la pasta sfoglia e metterla in una teglia con la sua carta forno 3-prendere il tonno togliere l'olio e metterlo sulla sfoglia aggiungere il radicchio lavato e asciugato il formaggio tagliato a dadini e le olive nere(denocciolate)...