Trovate 331 ricette per “dolci”

Torta Di Mele Morbida
Sbucciate 4 mele e tagliatele a fettine molto sottili,,versate succo di limone e zucchero e mescolate. Montate le uova insieme allo zucchero, aggiungete il latte. Mescolate e aggiungete la farina , il lievito continuando a lavorare con le fruste. Unite il burro fuso, continuando a montare e aggiungete le mele tagliate a...
Torta Cioccolato E Fragole
Tritare i biscotti e versare il burro fuso,mescolare e ricoprire una tortiera. Tritare il cioccolato,far scaldare la panna,quindi aggiungere il cioccolato e mescolare. Fino a quando si sarà sciolto. Unire la crema di cioccolato nella tortiera e aggiungere le fragole intere o tagliate a metà. Decorare come volete. Fate...
Castagnaccio
In una ciotola versare tutti gli ingredienti,mescolare e unire gli amaretti sbriciolati. Versare in una tortiera coperta con carta forno ,mettere i pinoli e infornare a 200 gradi per 20 minuti. Torta semplice ma buonissima.
Torta Mele E Mascarpone
Sbattere le uova con lo zucchero,fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere il mascarpone e mescolare bene,unire la farina lentamente e farla incorporare,sempre mescolando. Il lievito e la vanillina,se vi piace sostituite la vanillina con la cannella. Tagliate 3 mele a pezzi e unitele all impasto,mescolate e...
Pastafrolla
Lavorare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro morbido e impastare. Unire la farina e la vanillina ,lavorare bene l 'impasto,fino a ottenere una palla liscia e compatta. Avvolgere nella pellicola è lasciare in frigorifero per 60 minuti circa. Riprendere la pasta e stendere con il mattarello,fino. ottenere una...
Ciambella Di Mele
Tagliare le mele a fettine sottili. In una planetaria lavorare le uova con lo zucchero. Unire tutti gli ingredienti,il burro fuso e amalgamare tutto con una frusta. Versare il composto in una tortiera per ciambelle,imburrata e infarinata e coprire con le fettine di mela. Infornare a 200 gradi per 30 minuti circa....
Torta Al Cioccolato
Montare il burro con lo zucchero. Unire le uova, una alla volta e facendo incorporare bene un uovo prima di aggiungere il successivo. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria . Quando il composto di burro e uova è ben montato, aggiungete il cioccolato fondente fuso ed un pizzico di sale. Mescolate dal basso verso...
Crostata Con Marmellata Fatta Da Me
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli, lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Pandispagna Farcito Con Panna
Preparare il pan di spagna montando a schiuma chiara e soffice i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con 1 pizzico di sale. Unire i due composti unendo delicatamente la farina setacciata con la vanillina e, con la spatola girando dal sotto verso il sopra. Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno ,...
Torta Alle Fragole
Preparare la pasta frolla lavorando i tuorli con lo zucchero,aggiungere il burro morbido e l aroma di limone o arancio,mescolare e aggiungere la farina. Formare una palla liscia e avvolgere nella pellicola. Lasciare riposare in frigorifero. foderate uno stampo per crostate, coprite con un foglio di carta forno mettendo un...
Rottolo Alla Panna E Maraschino Con Granella Di Nocciole
Preparare il pan di spagna montando a schiuma chiara e soffice i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con 1 pizzico di sale. Unire i due composti unendo delicatamente la farina setacciata con la vanillina e, con la spatola girando dal sotto verso il sopra. Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno...
Crostate E Biscotti
Morbidissime e buonissime ! Impastare la farine con tutti gli altri ingredienti, impastare fino a formare una palla liscia,lasciare riposare. Stendere la pasta e tagliare a forma di cuore e guarnire come nelle foto, infornare per 20 minuti a 200 gradi. Usate questo impasto anche per formare i biscotti.
Chiacchiere
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero,unire la farina,lo zucchero,il succo di limone,il sale e il burro fuso. Mescolare e trasferire l'impasto sulla spianatoia,lavorarlo con le mani e formare una palla. Stendere l'impasto con il mattarello ,fino ad ottenere una sfoglia sottile e con la rotella dentellata,tagliare delle...
Brioche
Nel boccale versare il latte,il burro e il lievito e aziono il bimby per 7 minuti a 37 gradi, vel. 1. Aggiungere le uova, lo zucchero, la vanillina, lavorare per 15-20 secondi a vel 4 e infine mettere. la farina e un pizzico di sale, per 30 secondi vel 5 e 3 minuti velocità spiga. aiutandosi con una spatola e un po' di...
Alberello Di Natale
Ho lavorato le uova e lo zucchero, con la planetaria, per 10 minuti a velocità media, finché. sono diventati chiari e soffici. Ho aggiunto i 2 vasetti dì yogurt,poco alla volta, e con una spatola, girando dal sotto verso il sopra , come si fa col pan di spagna, ho amalgamato bene. Ho aggiunto il succo, più buccia limone, la...
Montebianco
Quando le castagne si saranno cotte, sbucciamole 1 per 1 eliminando la buccia esterna e la pellicina interna. per facilitare la pulitura vi consiglio di prelevare dall'acqua calda, poche castagne alla volta. Pesiamo 500 gr di castagne pulite (le rimanenti sono ottime gustate così, noi, in toscana le chiamiamo ballotti) e mettiamole...
Torta Di Mele Morbida
Pulire le mele e affettarle fini. Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere l'olio, il rum o succo di arancia,la farina setacciata e le mele. Versare in una tortiera,imburrata e infarinata e infornare a 190 gradi per 40 minuti. Appena sfornata ,a piacere,bagnare con rum o succo di arancia. Le mele vanno cotte con poco...
Torta Di Mele
Io ho messo la ricotta al posto del burro , ho aggiunto le nocciole intere e qualche cucchiaino di composta di lamponi . ma ognuna può aggiungere quello che preferisce . Tagliate le mele a fettine e bagnate con il succo di limone. Lavorare le uova con lo zucchero ,aggiungere la farina, il burro fuso,il lievito . La vanillina,il...
Torta Sbrisolona
In una ciotola mescolare le due farine con lo zucchero, le mandorle tritate, la scorza grattugiata di un limone, i tuorli, e il burro. Mescolare tutti gli ingredient,quando l'impasto è pronto lavorare con le dita, per scomporre l’impasto e sbriciolarlo. Versare in una tortiera rivestita di carta forno e infornare a 200 gradi per...
Dolce Torta Con Le Mele
Prepariamo la pasta frolla facendo “sabbiare”, in un robot da cucina il burro con la farina. ( la sabbiatura non è altro che frullare per pochi minuti il burro con la farina) questo passaggio velocizza la preparazione e rende la frolla croccante e friabile. versiamo il composto ottenuto sopra una spianatoia e uniamo lo zucchero a...
Torta Girellona
Prepariamo la crema mettendo a bollire, in un pentolino, il latte con metà dose di zucchero e la scorza dell'arancia. In una pentola capiente mettiamo il rimanente zucchero, le uova e la farina. mescoliamo bene con la frusta e versiamo a filo il latte bollente, continuando a mescolare. riportiamo a bollore e, quando si sarà...
Torta Rovesciata Di Mele
tagliare le mele a fettine sottili . nella planetaria con le fruste lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere lentamente e tutti gli altri ingredienti,per ultimo il burro fuso e le mele tagliate a fettine. ricoprire una tortiera con la carta forno, spolverizzare di zucchero e ricoprire con le fettine di mela che avrete...
Biscotti Croccanti Alle Mandorle
Iniziamo mescolando in una ciotola capiente gli ingredienti in polvere, cioè la farina, lo zucchero, il lievito e anche le mandorle (che avrete precedentemente tagliato sottili oppure potete utilizzare le mandorle a listarelle). poi uniamo le uova, mescolare bene ed infine il succo di arancia (io mi sono aiutata con una frustina...
Torta Di Mele
Tagliare le mele a fettine sottili. In una ciotola unire tutti gli ingredienti e amalgamare tutto con una frusta. Versare il composto in una tortiera,coperta con carta forno e coprire con le fettine di mela. Infornare a 200 gradi per 30 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo. Buonissima e veloce.
Torta Morbida Di Nocciole
Ammorbidire il burro. tritare le nocciole con 1 cucchiaio di zucchero. Montare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose, unire a cucchiaiate la farina , man mano unire sempre delicatamente il burro ( io ricotta) il latte e x ultimo il lievito, la vanillina e amalgamare il tutto molto bene. Versare il...
Torta Di Mele Speciale
Montare molto bene le uova con lo zucchero, finché diventano chiare e spumose, aggiungere a filo delicatamente l'olio,il latte,la granella di nocciole e infine la farina setacciata con il lievito,un pizzico di sale . Amalgamare il tutto è aggiungere le mele ( queste sono secondo i gusti , io le metto sempre sopra a raggera e le...
Sorbetto Al Limone
Procedimento: Lavate i 3 limoni e tagliateli a metà per lungo. aiutandovi con un cucchiaio staccate tutta la polpa dalla buccia in modo che del limone resti solo una coppetta. spremete la polpa per ottenere il succo. Potete conservare le coppette in frigo avvolte nella carta stagnola, vi serviranno poi per servire il sorbetto....
Madeleine Con Farina Di Nocciole E Nutella
Iniziamo separando il tuorlo dall'albume, quindi in una ciotola lavoriamo il tuorlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. unire un po' per volta la farina di nocciole con il lievito, amalgamare bene, aggiungere il burro ammorbidito ed il cucchiaio di nutella. nel frattempo montare a neve ben ferma l'albume e...
Cheesecake
Preparare la base con i biscotti sbriciolati e il burro fuso , ricoprire una tortiera ,foderata con la carta forno. Per la crema, con lo sbattitore elettrico, amalgamate bene il formaggio con lo zucchero, e la bustina di vanillina. Fate ammollare in acqua la gelatina e. unite i alla crema di formaggio e ,alla panna montata con...
Torta Ricotta E Limone
Preparazione: Per realizzare la torta di ricotta e limone sbattete in una terrina i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, unite poco per volta la ricotta, la scorza di limone e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso. A parte montate gli albumi a neve ferma e amalgamateli al composto...