Trovate 359 ricette per “dolci”

Gelato Al Cioccolato Bianco
Preparare in una ciotola 170 grammi di latte con la panna e con lo zucchero, mescolare,,fate sciogliere tutto molto bene, Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria con 130 grammi di latte e una volta pronto togliere dal fuoco,mescolare e aggiungere il latte e la panna già preparati. Mescolare e amalgamare,mettere in...
Gelato Alla Panna
Questo gelato è molto semplice da preparare ma è molto buono e dal gusto delicato,si presta molto bene come base da guarnire , possiamo preparare una macedonia con gelato oppure servirlo con scaglie di cioccolato . Preparazione: Sciogliete nel latte la panna e lo zucchero mescolate bene fino a che si è amalgamato tutto(gli...
Gelato Con Caffè E Cacao
In un contenitore inserire il latte la panna lo zucchero il caffè freddo e il cacao, miscelare tutto usando un frullatore a immersione o comunque fare sciogliere bene lo zucchero e la panna. Accendere la gelatiera e versare il composto lentamente. E fate girare per 30 minuti fino a che il gelato diventae cremoso Lasciare nel...
Tiramisu Estivo
Sbattere a lungo i tuorli d'uovo con lo zucchero aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare fino ad avere una crema morbida aggiungedo qualche goccia di alchermes . Bagnare i savoiardi( necessari a foderare lo stampo) nell'alchermes mescolato con il succo delle pesche sciroppate ricoprire con la crema di mascarpone,le pesche e...
Torta Con Pesche Sciroppate
La torta alle pesche sciroppate,è un dolce per l'estate, è perfetta da preparare anche per i vostri bambini! Preparazione: In una planetaria dotata di frusta lavorate lo zucchero e le uova fino a che saranno ben montate. Unite la farina il lievito e il latte lavorate qualche minuto fino a quando avrete un impasto omogeneo,...
Crema Al Limone
-fondere il burro e lasciare raffreddare -sbattere le uova con lo zucchero con una frusta elettrica quando saranno ben montate aggiungere il burro fuso e il limone (succo e buccia) amalgamare bene -questa crema è ottima per guarnire...
Girandole Con Marmellata
-srotolare la pasta lasciare sulla sua carta forno e tagliare dei quadrati -in ogni quadrato fare dei tagli in diagonale lasciandoli attaccati al centro spalmare la marmellata e portare le punte al centro del quadrato -sciogliere il burro spennellare le...
Il Mio Tiramis
Sbattere in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad avere una crema morbida, aggiungere il mascarpone e amalgamere bene. nel frattempo avete fatto un buon caffè, aggiungete un paio di cucchiai di rum e usatelo per inzuppare i savoiardi. Si prende quindi una pirofila e si fà un primo strato di savoiardi, la crema al mascarpone,...
Bignè E Cannoncini
Preparazione bignè Mettete in una casseruola l'acqua, il burro a pezzetti, un pizzico di sale e portate ad ebollizione. -togliete dal fuoco e versate in un colpo la farina mescolando energicamente con un cucchiaio di legno. -rimettete qualche minuto sul fuoco, fino a quando il composto si staccherà dai bordi formando...
Bign Con Ganache Di Cioccolato
-mettere in un tegame l'acqua il burro e il pizzico di sale fare sciogliere a fuoco basso -appena il burro si sarà sciolto e l'acqua comincerà a bollire unite la farina in un colpo solo a pioggia e girate. Continuate a cuocere a fiamma bassa girando fino a che il composto non si sarà addensato e non si staccherà dalle pareti...
Biscotti Di Pasta Frolla Con Marmellata
-per questi biscotti ho preparato la pasta frolla (ricetta di riccardo) e formato i biscotti usate le forme che volete -mettete i biscotti su una teglia coperta con carta da forno -con un cucchiaino riempite con marmellata,io ho...
Delizia Allo Sciroppo Di Amarena
-tritare i biscotti aggiungere il burro fuso e coprire il fondo di uno stampo per torta foderato con carta da forno e lasciare in frigorifero 15 minuti -montare la panna che deve essere ben fredda aggiungere le meringhe a pezzi mescolare e coprire la base di biscotti...
Torta Di Ciliegie
-lavare le ciliegie togliere il picciolo e i nocciolini -sbattere le uova con lo zucchero,con le fruste elettriche,fino a quando il composto avrà raddoppiato il suo volume -aggiungere la farina il latte il sale la buccia di limone grattugiata (mezzo limone)...
Crostata Con Marmellata
1-nella planetaria o impastatrice mettete le uova (tuorli) lo zucchero il sale e il burro. il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi questo è importante per rendere l'impasto morbido e compatto 2-comincio a impastare aggiungo anche...
Marmellata Di Anguria
-per questa ricetta serve un anguria matura -prendete l'anguria tagliatela a tocchetti e togliete i semi con un coltellino -mettetela in una pentola con lo zucchero e il succo del limone e lasciate a macerare per 6 ore (io la preparo alla sera) -fate bollire...
Macedonia Di Yogurt E Frutta
-per questa macedonia è possibile usare la frutta che più vi piace e lo yogurt può essere intero o magro -per la preparazione io ho tagliato a pezzi non tanto piccoli pesche banane mele e ho coperto il fondo di una ciotola...
Gelato Allo Yogurt
-in una ciotola mescolare lo yogurt il miele la panna (tutti gli ingredienti devono essere freddi) -azionare la gelatiera e inserire gli ingredienti miscelati -lasciare in azione la gelatiera per 40 minuti circa fino a che il gelato diventa consistente e si stacca dalle pareti della...
Ciliegie Sciroppate
Quando raccolgo le ciliegie dalla mia pianta penso come posso conservarle e tra i vari metodi uno dei più semplici sono le ciliegie sciroppate. preparazione -in una pentola piena di acqua sterilizzare i...
Torta Di Nadia
-tritare mandorle e cioccolato -in una ciotola lavorare molto bene le uova con lo zucchero (usate le fruste)fino a quando avrete un composto gonfio e spumoso -prendere il burro fuso e versarlo nella...
Pasticcini Di Pasta Sfoglia
1-stendere la sfoglia e piegarla in due strati 2-con un mattarello tirare la sfoglia facendo aderire i due strati e con un coppapasta formare i pasticcini metterli su una teglia da forno e spennellarli con l'uovo sbattuto...
Plumcake Al Cioccolato
Innanzitutto fondete il cioccolato fondente (anche in microonde) e lasciatelo raffreddare. estraete la panna dal frigorifero: deve essere a temperatura ambiente o tiepida. Nel frattempo, in una capiente ciotola, lavorate energicamente il burro ammorbidito, lo zucchero e la vanillina utilizzando le fruste elettriche fino a quando...
Plumcake A Modo Mio
1- nell'impastatrice lavorare molto bene il burro morbido con lo zucchero aggiungere le uova una alla volta il latte la farina la scorza di limone grattugiata e la vanillina e per ultimo il lievito 2-versare il composto nell'apposito stampo imburrato e infarinato oppure...
Biscotti Di Pasta Frolla
1- unire farina zucchero uova burro morbido buccia limone grattugiata(solo la parte gialla) vanillina e il sale. 2-potete usare l'impastatrice oppure impastare a mano 3-quando tutto è impastato bene...
Tazzine Di Panna Cotta
Mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti. se avete i fogli, controllate la quantità sulla confezione. Intanto, in un pentolino, scaldate la panna a fiamma bassa insieme allo zucchero, mescolando con una frusta. assicuratevi che non arrivi all'ebollizione, mantenetela calda. se volete potete aggiungere una...
Pasta Frolla
Questa ricetta può essere utilizzata sia per crostate che per biscotti Fase 1 Nel mixer unire la farina e il burro ( appena levato dal frigo ) e tritarli assieme. Fase 2 Rovesciare il composto su una spianatoia e formare un buco al centro. Fase 3 Unire l'uovo, lo zucchero e la vanillina Fase 4 Lavorare fino a...
Crema Pasticcera
Fase 1 In un pentolino sbattere con una frusta i 4 tuorli d'uovo con lo zucchero. Fase 2 Aggiungere la farina poco a poco e infine la vanillina. Fase 3 Una volta amalgamati aggiungere il latte poco per volta mescolando il composto affinché non si formino grumi. Fase 4 Portare a ebollizione il composto continuando...
Pesche Al Limone
1-lavare e spellare la pesche(mature) 2-tagliarle a pezzi e condirle con limone e zucchero 3-lasciare in frigorifero fino al momento di mangiarle
Torta Cioccolato
1- sbattere le uova con la zucchero,unire la farina 2-fondere il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria 3-mescolare il cioccolato fuso alle uova zucchero farina far amalgamare bene e versare nello stampo a cerniera imburrato...
Ciambella
1-nell'impastatrice inserire le uova e lo zucchero lavorare bene 2-aggiungere il burro fuso e raffreddato la farina l'aroma all'arancia (se volete potete aggiungere scorza limone oppure un liquore) 3-aggiungere per ultimo il lievito e un pizzico di sale...