Trovate 350 ricette per “dolci”

Praline Fantasia
Amalgamare in una ciotola la ricotta, lo zucchero e il cioccolato che avete fatto fondere, quindi lasciare in frigorifero per circa 20 mm. Fare quindi delle palline che passerete a piacere nelle diverse farine e quindi mettere in frigorifero fino al momento di mangiarle.
Cannoli Di Pane A Fette
Prendere le fette di pane mettete una sopra l altra tagliate i bordi stendeteli con il mattarello ,prendete una tazza da latte e pressate formando un cerchio con un coltello dalla lama liscia aiutatevi a staccare il cerchio piegate le fette di pane e formate un cannolo bagnate i bordi e pressate fino a chiuderli poi preparare la...
Torta Kinder Paradiso
Montare con una frusta elettrica le uova intere con lo zucchero, fino a renderli spumose ,aggiungere il burro fuso intiepidito ,continuare a montare , unite poi la farina ,la fecola , la vanillina ,il lievito montare fino a ottenere un composto omogeneo ,versare l impasto in una teglia rettangolare imburrata, e in farinata, infornare...
Ciambella Al Cioccolato
Sbattete,nella planetaria, lo zucchero e le uova con la frusta,quando il composto sarà ben gonfio aggiungere il burro fuso,la farina setacciata,e versate poco a poco il latte,il cacao e il lievito, continuando a mescolare, aggiungete un pizzico di sale. Versate l'impasto in una teglia da ciambella, imburrata e infarinata,infornate...
Panini Con L'uvetta
Nella planetaria versate 300 grammi di farina, 150 gr. di acqua e la bustina di lievito, impastate e lasciate lievitare per 2 o 3 ore. Ammollate l'uvetta in acqua. Versate nella planetaria lo zucchero , l'acqua rimasta, le uova, il burro morbido, mescolate e versate, poco alla volta, la farina, lavorate bene e...
Yogurt Alla Nutella
Procedimento: Prendiamo 1 bicchiere di latte dall'intero lt che ci serve per fare lo yogurt e scaldiamolo. In una tazza mettiamo 2 cucchiai di nutella e sciogliamola con il latte tiepido In un recipiente largo mettiamo il latte rimasto ed aggiungiamo la nutella sciolta nel latte tiepido e mescoliamo gli...
Torta Di Mele E Kefir
Preparazione (io ho usato il bimby): - irroriamo le fette di mela con il succo di limone e teniamo da parte. - imburriamo e infariniamo una teglia del diam. di 26 cm ca. - mettiamo nel boccale del bimby lo zucchero, la scorza del limone e la farina di pistacchi o i pistacchi - 10 sec. a vel. 7. - unire le uova, il...
Torta Rustica
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, la farina e il latte, un pizzico di sale, la cannella e la bustina di lievito, amalgamere bene il tutto. Preparare le noci e i pinoli (a piacere spruzzarli di rum) quindi mescolare il tutto, mettere in forno a 180° per circa 30/35 mm.
Budino All'arancia
Far ammorbidire i fogli di gelatina in una ciotola colma di acqua fredda. Nel frattempo lavare accuratamente le arance sotto il getto dell'acqua fredda corrente e asciugarle. Con un pelapatate, possibilmente ad archetto, togliere la buccia (solo la parte arancione) dì un'arancia e con un coltello affilato tagliarla prima a...
Brioches Con Marmellata
Sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. Aggiungere la farina,impastare e formare una palla. Lasciare lievitare per 2 ore . Riprendere l'impasto e formare delle palle ovali,bucarle e riempitele di marmellata,richiudete e spennellate con l'uovo sbattuto. Lasciare riposare per 2 ore. Trascorso il tempo...
Torta Con Crema Di Ricotta E Caffè
Lavorate le uova ,due intere e i due tuorli,con l'olio il sale il limone,sbattete bene con un frullatore o usate una impastatrice, e unite la farina,lo zucchero e il lievito,formate una palla,copritela con la pellicola e mettete in frigorifero a riposare. Preparate la crema sbattendo le 2 uova con lo zucchero,quando saranno montate...
Semifreddo Al Cioccolato Fondente E Pistacchio Croccante
Procedimento: - innanzitutto, in un padellino, sciogliamo lo zucchero con 3 cucchiai di acqua. appena questo si sarà sciolto uniamo i pistacchi in granella e facciamo cuocere fino a farli caramellare Mettiamo a raffreddare i pistacchi caramellati, su un foglio di carta forno o su un vassoio spennellato di olio di semi - ora...
Dolcetti Soffici
Nella planetaria,versare le uova e lo zucchero,lavorate fino a che il composto sarà,gonfio e spumoso,aggiungere l'olio,la farina, mezzo bicchiere di latte, la vanillina e il lievito. se il composto, si presenterà troppo liquido,aggiungere qualche cucchiaio di farina bianca. versate negli appositi stampini ,rivestiti con carta da...
Plumcake Con Farina Gialla
Nella planetaria,versare le uova e lo zucchero,lavorate fino a che il composto sarà,gonfio e spumoso,aggiungere l'olio,la farina, mezzo bicchiere di latte, la vanillina e il lievito. Se il composto, si presenterà troppo liquido,aggiungere qualche cucchiaio di farina bianca. Versate in uno stampo da plumcake,rivestito con carta da...
Gelato All'arancia
In un pentolino,versare l'acqua, lo zucchero semolato e il miele, fate sciogliere mescolando fino a quando lo zucchero si sarà  sciolto e lo sciroppo comincia a bollire, togliete subito il pentolino dal fuoco, versate lo sciroppo in una ciotola e lasciare a raffreddare. Spremete le arance e unite lo zucchero. Quando lo...
Biscotti Di Frolla Con Olio
Lavorate le uova, due intere e i due tuorli,con l'olio il sale il limone,sbattete bene con un frullatore o usate una impastatrice, e unite la farina,lo zucchero e il lievito,formate una palla,copritela con la pellicola e mettete in frigorifero a riposare. Riprendete l'impasto e stendetelo con il mattarello,date la forma che volete...
Brioche Con Lievito Madre
Impasto per brioche, pan brioche, rosticceria al forno 250 di acqua 250 gr di farina manitoba 250 gr di farina 00 180 gr di lievito madre 50 gr di strutto 50 gr di zucchero 10 gr di sale 10 gr di miele 1 uovo per spennellare i lievitati prima di infornare (a piacere, durante l'impasto, aggiungere scorza di limone o di...
Meringata Di Anna
Montare la panna ben ferma, aggiungere le meringhe precedentemente sbriciolate, facendo attenzione a non smontare la panna. quindi grattuggiate il cioccolato fondente grossolanamente e incorporatelo con la panna e le meringhe. mettete il tutto in una formina a piacere e sistemare in frizzer per circa 2 o 3 ore prima di servire....
Pasta Frolla Con Olio
Lavorate le uova ,due intere e i due tuorli,con l'olio il sale il limone,sbattete bene con un frullatore o usate una impastatrice, e unite la farina,lo zucchero e il lievito,formate una palla,copritela con la pellicola e mettete in frigorifero a riposare. Con questo impasto potete fare torte,biscotti.
Torta Con Cacao
Nella planetaria lavorare il burro con lo zucchero,aggiungere le uova,una alla volta,lavorare bene. Unire la farina,la fecola, fate metà farina metà fecola, il lievito,impastare molto bene, dividere l'impasto in due. Prendere una parte e aggiungere il cacao con il latte,mescolare. Foderate una tortiera,con carta forno,e...
Crostata Con Crema Al Cioccolato
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Biscotti Con Marmellata Di Fragole
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Crostata Marmellata Miele E Amarene
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Tiramisù Con Pan Di Spagna
In una planetaria montare le uova con lo zucchero,quando saranno montate mettere la farina poco alla volta e a mano per non smontare le uova, versare il tutto nelle teglie ed infornare a 240 gradi per 25-30 minuti. Quando il pan di spagna è pronto lo lascio raffreddare. Preparare la crema Preparo la crema mascarpone,montando i...
Crostata Con Frutta Fresca
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Tiramisù Alla Menta Di Patrizia
Per preparare questo tiramisù sostituire il caffè,con il latte (io uso il latte di mandorla) mescolato con lo sciroppo di menta, decidete voi la quantità di menta,più menta c'è più sarà gustoso il dolce. Prendete i tuorli d'uovo e sbatteteli con lo zucchero,quando saranno ben montati aggiungere il mascarpone,mescolare e...
Biscotti Rustici
Mescolate le due farine, unite lo zucchero e il burro ammorbidito, aggiungete le uova e il lievito,lavorate fino a che avrete una palla morbida. Prendete un pezzo di pasta e arrotolatela tra le mani e unite le due estremitÃà ,formando le ciambelle. Ricoprite la placca del forno con la carta e quando l'avrete riempita con le...
Mezzelune Di Frolla Ripiene Di Cioccolato
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Torta Di Frolla
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Torta Di Mele E Amarene
Lavate la frutta, togliete il nocciolino alle amarene e pelate le mele, che taglierete a pezzi Lavorate molto bene le uova e lo zucchero,unite la farina il lievito e la vanillina,impastate e aggiungete il latte per ammorbidire. Versate in una tortiera a cerniera,rivestita con carta da forno,livellate bene e unite la...