Trovate 68 ricette

Torta Margherita
Sbattete i tuorli con lo zucchero,fino a ottenere. un composto chiaro e spumoso. Unire il burro fuso,i la spremuta di arancia,la farina e la fecola setacciati. Montate a neve gli albumi e uniteli all'impasto,mescolate e aggiungete il lievito. Coprire una tortiera con carta forno e versate il composto, cuocete la torta in...
La Mia Torta Salata
Stendere la pasta sfoglia in una teglia da forno. Coprire il fondo con la crescenza,la mortadella tagliata a pezzi,i pomodori tagliati a pezzi piccoli. Rompere le uova in una ciotola,versare il latte e sbattere con una forchetta,salare. Versare il composto di uova e latte,nella sfoglia,abbassare i bordi e infornare a 200gradi...
Polipo In Insalata
Fate lessare il polipo. Pulite le verdure e tagliatele a quadretti. ,fatele lessare. In una ciotola tagliate il polipo e unite le verdure. Tagliate i pomodori a pezzi e unite al polipo. Condite con olio e salate,mescolate e fate insaporire bene. Servite e buon appetito.
Carne Brasata
In questa ricetta le dosi potete deciderle voi in base alla quantità di carne che usate. Preparate tutte le verdure lavate e tritare nel mixer. In una pentola versate l'olio e fate rosolare il pezzo di carne da tutti i lati. Aggiungete le verdure e mescolate qualche minuto,a questo punto versate un bicchiere di vino e...
Braciole Di Carne
Tagliare la mozzarella a pezzi piccoli,i pomodorini a spicchi, salare e condire con poco olio. Stendete le bistecche e farcite con il composto preparato. Arrotolare le bistecche e con un filo per alimenti,chiudere la bistecche e formare della caramelle. Versate l'olio e il rosmarino nella padella e cuocere gli involtini...
Tiramisu' Con Ananas
Sbattere le uova (tuorli) con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida, incorporare il mascarpone. prende una terrina, fare uno strato di biscotti inzuppati nel succo d'ananas e nello scirippo d'ananas. ora fate uno strato di crema, spezzettate l'ananas sciroppata, (tenetene a parte circa sei pezzi interi), distribuitela...
Marmellata D'arance
Ho sbucciato le arance togliendo anche la parte bianca. questa operazione fatela sulla pentola che poi userete per la cottura della marmellata, in modo da non gettare il succo che perdete nel sbucciare le arance. ora prendete la parte arancione di due bucce e tagliatele in piccole parti e mettetele in acqua fredda. intanto mettete...
Uova Ripiene
Fate lessare le uova, sbucciatele, dividetele in due e mettete a parte il tuorlo. in una padella rosolate il porro tagliato in piccole parti, quando è quasi pronto aggiungete il prosciutto cotto a liste o a dadini e fate rosolare con un pizzico di sale. ora frullate il porro, proscutto, l'acciuga e il turlo fino a formare una crema...
Crostata Con Zabaione
Preparare la pasta per crostata con farina, 1 uovo, 120 g. di zucchero il burro sciolto un pizzico di sale e mezza bustina di lievito, fare una palla e mettere in frigorifero per circa 30 minuti. Ora tagliate le mele a fette sottilissime (potete lasciarle in acqua). Preparate lo zabaione con 3 tuorli mescolati con lo zucchero...
Torta Con Crema Di Castagne
Preparare la pasta mescolando per primo zucchero, burro, un uovo e un tuorlo con un pizzico di sale, aggiungere la farina il lievito, formare una palla e metterla in frigorifero. In un pentolino far cuocere le castagne con il latte e frullarle per ottenere una crema, a cui andrà aggiunto il cacao e il rum. Ora stendete la pasta...
Torta Autunnale
In una ciotola amalgamere bene un uovo e un tuorlo con zucchero e burro, aggiungere la farina, mezza bustina di lievito e un pizzico di sale, fare una palla e metterla in frigorifero per almeno mezz'ora. Preparate quindi la farcia tritando grossolanamente le mandorle e le noci e 50 gr. di cioccolato fondente (a chi piace può...
Focaccia (Impasto Con Patate)
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con una forchetta. Nella planetaria versare l'acqua e le patate,con un frullatore ad immersione frullare bene,unire la farina,il lievito e il sale. Lavorare e versare impasto in un contenitore ben unto,ungere anche sopra e coprire con pellicola ,lasciare lievitare per 2 ore. Riprendere...
Peperoni Ripieni In Padella
Ho lavato e tagliato i peperoni a spicchi (se sono piccoli 2 spicchi), in una ciotola ho amalgamato tutti gli ingredienti (acciughe a pezzettini), ho riempito i peperoni e messi nella padella antiaderente con due cucchiai d'acqua, ha coperto il tutto finchè i peperoni si sono cotti.
Marmellata Di Nashi (Mela/Pera)
Sbucciare e tagliare a pezzetti non tanto grandi sia le mele che i nashi e metterli in una pentola con il succo di limone (se piace aggiungere nella bollitura la buccia a pezzetti ) e lozucchero. Far bollire per circa tre /quarti d'ora fino che la marmellata è pronta, invasare e lasciare raffreddare.
Praline Fantasia
Amalgamare in una ciotola la ricotta, lo zucchero e il cioccolato che avete fatto fondere, quindi lasciare in frigorifero per circa 20 mm. Fare quindi delle palline che passerete a piacere nelle diverse farine e quindi mettere in frigorifero fino al momento di mangiarle.