Trovate 341 ricette

Ciambella Bicolore  Magic Cooker
Lavorare le uova con lo zucchero. Quando le uova saranno montate,aggiungere l'olio e il latte. Mescolare e unire la farina,il lievito e la vanillina. Dividete l'impasto e,unite il cacao a una metà dell'impasto. In una tortiera per ciambelle,imburrata e infarinata versare l'impasto senza cacao,sopra versare quello con il...
Torta Salata Radicchio E Ricotta
Lavare e tagliare i porri e il radicchio. In una padella versare l'olio,i porri e il radicchio e il sale. Lasciate cuocere e asciugare bene le verdure. In una ciotola unire le uova,la ricotta, il sale e mescolare,aggiungere le verdure cotte, mescolare. Stendere la pasta sfoglia e con la sua carta,foderare una...
Crostata Marmellata E Frutta Cotta In Padella
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova ,tuorli lo zucchero ,il sale e il burro. Il burro è¨ importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi,. Comincio a impastare, aggiungo anche l'aroma all'arancia (oppure la scorza grattugiata di limone) e metto poca farina alla volta per farla incorporare bene...
Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Su Crema Di Prezzemolo
Versate gli spaghetti in acqua salata e scolateli al dente. in una padella versare l'olio,il peperoncino e gli spicchi di aglio,fate rosolare e alla fine eliminate gli spicchi di aglio. Versate gli spaghetti nella padella e unite poca acqua di cottura della pasta,fate insaporire. Preparare la crema di prezzemolo frullando...
Conchiglioni Ripieni
Preparare il sugo facendo cuocere i datterini con olio, sale e basilico. In una padella fate cuocere la salsiccia spellata con l'olio e il sale,a fine cottura aggiungete la ricotta e la besciamella,mescolate. Intanto fate cuocere anche la pasta e scolatela. Prendete i conchiglioni e riempiteli con il composto di salciccia....
Pizza ''regina Margherita'''
Prepariamo la pasta. Versare acqua tiepida nell'impastatrice,l'olio,il sale e cominciamo a lavorare,aggiungendo poco alla volta la farina , e il sale. Lavoriamo fino a che la pasta si stacca dalle pareti della ciotola e si forma una palla. Lasciamo riposare fino a quando avrà raddoppiato di volume. Più lieviterà e più sarà...
Pasta Ricotta E Pomodorin
Mettete l’olio extra vergine di oliva,in una padella ,, unite i pomodorini e il sale Lasciate cuocere il sugo. Cuocete la pasta in acqua bollente salata Scolatela e fatela saltare nel sugo con i pomodorini, aggiungete la ricotta,il basilico tritato e mescolate. Servite subito la pasta i e buon appetito.
Risotto Taleggio E Pere
Pulire e tritare la cipolla. Fate soffrigger la cipolla con l'olio e,unite il riso. Mescolate e bagnate con il vino bianco,fate evaporare e versate il brodo. Sale e pepe. Fate cuocere il risotto,mescolate e a quasi fine cottura unite ,mezza pera,tagliata a pezzi. Quando il risotto sarà pronto aggiungere il taleggio e i...
Fusilli Pancetta E Radicchio
Versare l'olio in una padella con la pancetta tritata,fare rosolare e aggiungere il radicchio tagliato a listarelle e il sale. Fate cuocere per 10-15 minuti. Fate cuocere la pasta,scolatela e versate nella padella,fate saltare a fiamma moderata e aggiungete il formaggio . Mescolate e servite subito.
Tartufini
Tritare i biscotti,fondere il cioccolato nel microonde e unirlo ai biscotti, aggiungere lo zucchero ,il succo di arancia e tritare tutto. Formare delle palline, passarle nelle nocciole tritate e lasciate riposare per un oretta circa. Servite e buon appetito.
Torta In Padella Al Cioccolato
Montate le uova intere con lo zucchero e quando saranno chiare e spumose,aggiungete il latte e l'olio. Unite la farina, il lievito e la vanillina. Prendete una padella antiaderente di circa 24-25 cm, e ungetela con poco burro fuso,anche fin nei bordi. Versate il composto nella padella ,accendete il fornello medio e...
Risotto Al Pomodoro
Versare l'olio in una pentola,la cipolla tritata e i pomodori tagliati a pezzi. Fate rosolare qualche minuto,unite il riso ,fatelo tostare e versate il vino. Fate evaporare e aggiungete il brodo,il sale,il pepe e fate cuocere per 20 minuti. Mescolate spesso il risotto. Aggiungete abbondante formaggio grana grattugiato....
Torta Cioccolato E Fragole
Tritare i biscotti e versare il burro fuso,mescolare e ricoprire una tortiera. Tritare il cioccolato,far scaldare la panna,quindi aggiungere il cioccolato e mescolare. Fino a quando si sarà sciolto. Unire la crema di cioccolato nella tortiera e aggiungere le fragole intere o tagliate a metà. Decorare come volete. Fate...
Frittata Con Spinaci E Formaggio
In una ciotola,rompere le uova,unire il formaggio, il latte ,sbattere con una forchetta e unire il sale. Prendere una padella, versare l'olio e gli spinaci,fateli saltare per qualche minuto e versate il composto di uova. Coprite con un coperchio e fate rapprendere le uova . Girate la frittata e cuocete anche dall'altra parte....
Peperoni Ripieni
Pulire i peperoni,togliere la parte del gambo e riempire con il riso lessato,le cipolle e la carne macinata. Salate e riempire una teglia da forno. Condite con l'olio e infornate a 200 gradi per 20 minuti o fino a quando tutto sarà ben cotto.
Polpette Con Sugo
Impastare la carne con tutti gli ingredienti e formare delle polpette piuttosto grandi! Per il sugo friggere la cipolla e aggiungere il concentrato di pomodoro,aggiungere il vino, il sale è un po' di zucchero. Unire quasi un litro di acqua e al bollore aggiungere le polpette . Quando il sugo si sarà ristretto, è pronto per...
Pasta Con Verdure Grigliate
Lavare le verdure,tagliatele a fette e grigliarle. Condirle con olio e sale. Tagliare i pomodorini e,in una padella,unire le verdure grigliate,i pomodorini ,il basilico e l'olio,fate cuocere per circa 30 minuti. Intanto fate cuocere la pasta e versarla nella padella delle verdure,fate saltare a fiamma moderata,per qualche...
Spaghetti Con Pesce
Preparare il sugo . Lavare il pesce e ,in una padella,versare l'olio e il peperoncino,unire il pesce e cuocere per qualche minuto. Bagnare con il vino bianco e aggiungere il sale,se volete anche qualche pomodorino. Lasciate cuocere . Cuocere la pasta e versare nella padella del sugo,mescolare e servire se vi piace come in...
Polpette Con Pasta Di Salame
In una cotola impastare la pasta di salame con le uova,il formaggio,il pane ammollato nell'acqua,il sale. Con le mani preparate le polpettine, fatele piccole,e passatele nel pangrattato. In una padella versate l'olio e quando sarà caldo ,unite le polpette e cuocetele da entrambi i lati. Scolate le polpette su carta assorbente...
Biscotti Di Frolla Con Crema Di Cioccolato
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Versare nella planetaria,i tuorli delle uova,lo zucchero,burro morbido,e lavorare per amalgamare bene,versare a filo la spremuta di arancia,la vanillina,il sale e la farina,versatela poco alla volta. Prendere la palla che si sarà formata ,avvolgerla nella pellicola e lasciarla in...
Croccante Mandorle E Nocciole
Sgusciare le mandorle e le nocciole. Ammollare la frutta secca in acqua calda per 5 minuti e togliere la pellicina. Trasferite su una placca da forno,coperta con carta forno e fate tostare le mandorle e le nocciole in forno per qualche minuto,non fatele annerire. Versate l'acqua in un pentolino con lo zucchero e il limone e...
Tortine Di Pan Brioches
Fate sciogliere il burro nel latte ,lasciare raffreddare raffreddare. Versare nella planetaria il lievito, le uova, lavanillina, il succo del limone, unire la farina, il sale e impastare tutti gli ingredienti,fino a che non si formerà una palla liscia che si stacca dalle pareti. Lasciare lievitare l'impastoper qualche...
Strudel Con Crema Al  Cioccolato E Pere
Preparare la crema di cioccolato ,versando il latte in un pentolino e farlo bollire,aggiungere il cioccolato e farlo sciogliere,unire un cucchiaino di farina e fate sciogliere mescolando a fiamma bassa. Fare raffreddare la crema. Rivestire uno stampo da plumcake con la carta forno, stendere la sfoglia e versare la crema al...
Bignè
In un pentolino versare l'acqua , il burro a pezzetti , il sale e lo zucchero,portare a bollore mescolando e quando l'acqua bolle aggiungere la farina in un colpo solo ,continuare a mescolare fino a che l'impasto non si staccherà dalle pareti del pentolino. Versare l'impasto nella ciotola della planetaria. Unire il latte e le...
Frittata Ripiena
Sbattere le uova. In un piatto,insieme al formaggio,il sale e il pepe. Ungere una padella e versare il composto di uova e fate cuocere da entrambi i lati. Trasferire la frittata in un piatto e tagliarla a metà, farcire con le sottilette e il prosciutto o la mortadella,ricoprire e passare in forno caldo, Servire subito.
Ragù Napoletano
Procedimento . Mettere un tegame sul fuoco con olio e cipolla tagliata sottile, iniziare a far dorare la cipolla. aggiungere i pezzi di carne e le costine ,far rosolare tutti i lati ,aggiungere mezzo bicchiere di vino rosso e farlo sfumare . Aggiungere il pomodoro, abbassare la fiamma e far cuocere lentamente per circa 4 ore....
Roselline Di Sfoglia E Mele
Ho provato a realizzare questa ricetta . Il risultato non è bellissimo ma buoniossimo. Ho steso la sfoglia e ho tagliato delle listarelle,su ogni listarekìlla ho steso la marmellata. Ho tagliato le mele con la buccia,a fettine sottili e le ho stese su metà listarella ,adesso copro con l'altra metà e cerco di arrotolare fino in...
Polenta Con Salsiccia E Funghi
In una pentola versare l'olio e la salsiccia,rosolare e aggiungere i funghi,mescolare qualche minuto e unire la passata di pomodoro, Aggiungere il dado e poco sale,continuare la cottura fino a che tutto si sarà cotto. Preparate la polenta,sciogliendo la farina nell'acqua salata,fate cuocere per 40 minuti,continuando a mescolare....
Brownies Alle Noci
In un pentolino versare il burro, lo zucchero,il cacao, il sale, fate sciogliere tutto a bagnomaria, mescolando finche tutto sarà amalgamato. Togliete dal fuoco il pentolino e lasciate raffreddare. Aggiungere la vanillina e mescolare,unire le uova, una per volta, incorporarle bene al composto, aggiungete la farina,...
Pizza Gustosa
Preparare le verdure,zucchine,melanzane,cipolle e pomodorini e fatele cuocere con olio e sale. Preparate l'impasto lavorando in una planetaria ,l'acqua tiepida,il sale ,la farina ,l'olio,lo zucchero e il lievito,impastare e quanda si formerà una palla che si stacca dalle pareti,la pasta è pronta. Coprire e mettere a lievitare...