Trovate 49 ricette

Ciambella Di Mele
Tagliare le mele a fettine sottili. In una planetaria lavorare le uova con lo zucchero. Unire tutti gli ingredienti,il burro fuso e amalgamare tutto con una frusta. Versare il composto in una tortiera per ciambelle,imburrata e infarinata e coprire con le fettine di mela. Infornare a 200 gradi per 30 minuti circa....
Arrosto Con Patate
Prendere una padella e versare l'olio,mettere la carne,il sale,il rosmarino e la salvia. Fate rosolare la carne e versate un bicchiere di acqua e vino rosso (poco vino) e lasciate cuocere coperto ,girando la carne. Quando l arrosto sarà quasi cotto,accendere il forno,versare le patate tagliate a pezzi e infornate a 220 gradi....
Tortine Di Casa Mia
In una ciotola versare la panna e lo yogurt,mescolare con una frusta aggiungere lo zucchero, la farina,l'uovo,,il lievitola vanillina continuando a mescolare. Versare il composto negli appositi stampini e infornare a 200 gradi per 20 minuti,ventilato. Fate la prova con lo stuzzicadenti per verificare la cottura. Sfornate e...
Pizza Di Sfoglia
Prendere le erbette e strizzarle bene con le mani. In una teglia da forno stendere la sfoglia,con la sua carta forno e farcire con le erbette e la mozzarella a fette e il sale. Infornare a 200 gradi per 15 minuti,ventilato. Servire appena sfornata.
Trenette Con Pesto Di Rucola
Lavare la rucola e metterla nel frullatore. Azionare il frullatore e versare l'olio,quando si sarà formata una crema ,versare in una ciotola e coprire con l'olio,aggiungere il sale. Fate cuocere la pasta e scolarla,condirla con il pesto di rucola,mescolare e aggiungere il formaggio grattugiato. Mescolate bene e servite subito....
Torre Di Sfoglia Con Crema
Prendere la sfoglia e con la sua carta forno,stenderla sulla placca del forno,bucherellarla e con un pennello bagnatela con acqua e ricoprite di zucchero. Infornate per 20 minuti a 220 gradi. Preparare la crema. Prendere i tuorli e lavorarli con lo zucchero,quando sarà tutto ben montato, aggiungere il formaggio,mescolare bene...
Penne All'arrabbiata
Tagliate il guanciale a pezzi e fatelo soffriggere in una padella,dove avrete versato l'olio e il peperoncino. Aggiungete la passata,il sale e fate cuocere per circa 20 minuti. Intanto cuocete la pasta al dente,scolatela e versate nella padella del sugo,mescolate bene, a fiamma bassa e,quando si è amalgamato tutto, aggiungere il...
Bruschette Di Casa Mia
Prendere una ciabatta,magari rafferma e tagliarla a fette. Accendete il grill del forno e fatele tostare. Togliete dal forno e farcite con i formaggi le acciughe e i pomodorini. Infornate ancora e quando il formaggio comincia a filare spegnere il forno e servire subito.
Penne Alla Verza
Riempire una pentola di acqua salata. Quando l'acqua comincia a bollire unire le foglie di verza lavata. Cuocere per 10 minuti e aggiungere la pasta,cuocere ancora per 10 minuti e scolare. Rimettere la pasta nella pentola,versare l'olio e il peperoncino in polvere,accendere la fiamma bassa e mescolare per amalgamare tutto....
Gamberetti In Salsa Rosa
In una ciotola versare la salsa rosa,aggiungere poco succo di limone ,l'olio,i gamberetti e mescolare. Se vi piace, presentate il composto di gamberetti e salsa rosa,nei gusci di ostriche.
Verdure Saltate In Padella
Tagliate le zucchine a rondelle,le patate a piccoli pezzi e saltate per qualche minuto in padella con l'olio,a fiamma alta,salare e continuare la cottura a fiamma moderata fino a che le verdure,saranno cotte.
Ravioli Di Magro Con Radicchio
Nella padella,versare l'olio e il porro tritato,soffriggere qualche minuto,e aggiungere il radicchio lavato e tagliato a pezzi. Salare e cuocere per 10 minuti. Intanto cuocere i ravioli,scolare e versare nella padella,saltare a fiamma bassa e unire il grana,mescolare e servire .
Biscotti Con Uvetta
Ammollate l'uvetta in acqua,per 3 ore. Nella planetaria o impastatrice versate le uova (tuorli), lo zucchero ,il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente, per ammorbidirsi e rendere l'impasto morbido e compatto. Comincio a impastare, aggiungo anche l'aroma all'arancia (oppure la scorza...
Torta Con Uvetta
Ammollate l'uvetta in acqua per 6 ore. In una ciotola versate la farina,lo zucchero,le uova,il burro fuso e mescolate. Unite il lievito e l'uvetta ammollata e asciugata,mescolare bene e versate in una tortiera,imburrata e infarinata. Infornate a 220 gradi per 30 minuti.
Biscotti Autunnali
Versare tutti gli ingredienti nella ciotola,mescolare e amalgamare bene, aggiungendo il burro fuso. Coprire la placca del forno con la carta e formare i biscotti, infornare a 200 gradi per 20 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare i biscotti.