Trovate 52 ricette

Uova Sode Con Verdure
Fate lessare le uova. In una padella versate l'olio,la cipolla,le carote tagliate a pezzi e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete un poca acqua e salate. Ora unite i piselli lavati e scolati,mescolate e cuocete ancora qualche minuto. Tagliate le uova sode a spicchi e aggiungete alle verdure,mescolate e servite.
Tortine Paradiso
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, quindi aggiungere il burro ammorbidito, la farina, la fecola, la vanillina, una bustina di lievito, e infine l'albume montato a neve ben ferma. In forno per circa 40/45 mm. a 180 gradi.
Salmone Con Zucchine
Prendete i tranci di salmone e grigliateli. In una padella versate olio,scalogno tritato e le zucchine lavate e tagliate a pezzi,salate. Fate cuocere per 10minuti,aggiungete il salmone grigliato è continuate la cottura ,fino a che il salmone sarà cotto.
Spiedini Di Frutta
Lavare la frutta e tagliarla a pezzi. Prendere gli spiedini e infilare i pezzi di frutta. Scegliete la frutta che più vi piace.
Tiramisu Con Crema Pasticcera
Crema pasticcera: In un pentolino sbattere con una frusta i 4 tuorli d'uovo con lo zucchero,aggiungere la farina poco a poco e infine la vanillina. Una volta amalgamati aggiungere il latte poco per volta mescolando il composto affinchè non si formino grumi. Portare a ebollizione il composto continuando a mescolare con la frusta....
Pasta Al Salmone Senza Panna
Lavate lo scalogno, affettatelo e fatelo soffriggere in una padella con l'olio, il peperoncino. Aggiungere il salmone tagliato a pezzi,mescolare e versare il vino bianco. Il sale è lasciate cuocere per 15 minuti,non fate asciugare troppo il sughetto. Fate cuocere la pasta . In acqua salata, scolate è unite al sugo di...
Stelle Di Pastasfoglia
Stendere la pasta sfoglia e tagliate le stelle con uno stampo a forma di stella. Prendete due stelle e sovrapponetele,continuate e mettere in una teglia da forno ricoperta di carta,spennellate con uovo sbattuto e ricoprite di zucchero. Infornate a 200 gradi per 15 minuti.
Ciambella Con Zucchero A Velo
Lavorate molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungete poco alla volta tutti gli altri ingredienti, per ultimo il burro fuso e raffreddato. Impastate bene. Prendete una tortiera per ciambelle,imburrata e infarinata, infornate a 200 gradi per 30 minuti. Sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.
Spezzatino Di Carne
Preparare tutte le verdure tagliare le carote,la cipolla ,i peperoni,le patate. In una padella aggiungere l'olio,il peperoncino,la carne per spezzatino,fare rosolare tutto bene,bagnare con il vino bianco e aggiungere le verdure,salare. Fate cuocere per circa 30 minuti e quando la carne è cotta, spegnere e servire.
Calzoni Ripieni
1--nella planetaria sciogliere il lievito nell'acqua tiepida (io uso anche la bustina di lievito di birra disidratato) zucchero sale olio 2-impastare aggiungendo poca farina per volta fino a che tutto si è amalgamato e la pasta si stacca dalle pareti della ciotola. Se volete potete impastare anche a mano lavorando energicamente...
Dolci Con Pastasfoglia
Stendete la pasta sfoglia,spalmate metà pasta con la marmellata,ricoprite con l'altra metà. Spennellate con l'uovo sbattuto e ricoprite con lo zucchero. Infornate a 200gradi per 10 minuti.
Anatra Selvatica Arrosto
Pulite l'anatra internamente e fiammeggiante le piume ,lavatela. In una pentola antiaderente versate l'olio e il peperoncino, unite l'anatra fatela rosolare da tutte le parti e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Aggiungete il vino rosso,il rosmarino,la salvia e fate cuocere per due ore spremete le arance e versate nella...
Involtini Di Verza
Pulite le foglie di verza e tagliate la parte più dura. Lavatele e fatele bollire per qualche minuto scolatele e lasciatele raffreddare Prendete la salsiccia schiacciatela con una forchetta aggiungete un uovo,il formaggio grattugiato,sale e pepe e formate un impasto. Allargate le foglie di verza e riempitele con l'impasto di...
Cornetti Di Sfoglia
Per preparare questi cornetti ci vuole,una pastasfoglia,,stendetela ,tagliate dei triangoli e, partendo dalla base, arrotolate fino alla punta. Trasferiteli su una teglia da forno,foderata con carta , spennellare con acqua i cornetti ,e ricoprirli con lo zucchero. Infornare a 200 gradi per 15 minuti.
Manzo Con Funghi
Per questa ricetta ho usato funghi porcini in scatola. prendete una padella versate l'olio , mettete il peperoncino,le bistecche e fatele cuocere qualche minuto. Aggiungete il vino bianco e i porcini,salate ,con mezzo dado e il sale. lasciate cuocere per 20 minuti e servite appena pronti