Trovate 109 ricette

Conchiglioni Al Forno
Cuocere la pasta al dente. preparare il ripieno: prendere una ciotola e unire agli spinaci, la ricotta, le uova, il parmigiano grattugiato, sale e pepe e mescolate bene il tutto. Prendere una pirofila,aggiungete uno strato di besciamella e riempite uno ad uno i conchiglioni con il ripieno di ricotta e spinaci....
Zucchine Ripiene Di Riso
Tagliare le zucchine a metà,svuotarle e scavarle,togliendo tutti i semi. Sistemarle in una padella adatta anche per il forno. Lessate il riso. Tagliate la mozzarella a cubetti piccoli,tritate il prezzemolo e versate tutto in una ciotola con il formaggio grattugiato,mescolate,unite l'olio e il sale. Riempite le...
Paniscia
Ammollare i fagioli in acqua. Riempire una pentola di di acqua calda e tuffateci i fagioli borlotti secchi ammollati, un trito di carote, sedano e porri, l'osso del prosciutto crudo e portate a bollore. Fate bollire per 3 ore . Prepariamo il risotto . Tritiamo sottile la cipolla,il lardo e facciamo tostare bene....
Ravioli Di Magro Con Mandorle E Cannella
tagliare a fettine sottilil le mandorle pelate e fatele tostare in un padellino. Scioglier il burro in una padella, unire i ravioli e le mandorle. Fate saltare . A fiamma media e cospargete con formaggio grattugiato,grana padano o pecorino. Aggiungete la cannella. Buon appetito.
Crostata Con Marmellata Fatta Da Me
Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli, lo zucchero, il sale e il burro. Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca...
Risotto Alle Mele
Preparare il brodo. in una pentola fate soffriggere la cipolla con l'olio. Unite il riso, fatelo tostare, unite il vino bianco. aggiungete il brodo poco alla volta, grattugiate la mela e unitela al risotto, continuate la cottura aggiungendo altro brodo. Unite poca panna mescolate e finire la cottura. servite il...
Cheesecake
Preparare la base con i biscotti sbriciolati e il burro fuso , ricoprire una tortiera ,foderata con la carta forno. Per la crema, con lo sbattitore elettrico, amalgamate bene il formaggio con lo zucchero, e la bustina di vanillina. Fate ammollare in acqua la gelatina e. unite i alla crema di formaggio e ,alla panna montata con...
Spaghetti Con Le Vongole
Lavare molto bene le vongole. In una padella versare l'olio e ,se vi piace,uno spicchio di aglio,il peperoncino e quando l'olio si sarà scaldato unire le vongole con il guscio. Mescolare per qualche minuto e bagnare con il vino bianco,salare e a fine cottura ,aggiungere poco succo di limone. Fate cuocere gli spaghetti e...
Sfoglia Fatta In Casa Ripiena Di Mele
Impastare versando in una planetaria farina, sale, uova, e acqua, impastare fino a quando la pasta è asciutta . Allargare la pasta su una spianatoia e mettere al centro il burro da sfoglia e fare il primo giro ,coprendo il burro con la pasta e stendere con un mattarello,piegare la pasta e mettere a riposare. I passaggi...
Torta Di Cavolfiori
Oliare una teglia da forno e coprire con pangrattato. Lessare il cavolfiore e tagliare a cimette,versare in una ciotola e unire le uova,i formaggi grattuggiati e la mozzarella,mescolare e versare nella teglia. Infornare a 200 gradi per 20 minuti,fino a che si sarà formata una crosticina dorata. Servire calda,buonissima anche...
Torta Cachi E Cacao
Lavare i cachi e togliere la polpa con un cucchiaio,frullare . In una planetaria versare lo zucchero con le uova intere,lavorare con la frusta e montare bene il composto. Quando le uova saranno montate unire,poco alla volta la polpa dei cachi,amalgamare bene e unire poco alla volta,la farina,la fecola,il cacao e la vanillina....
Pizza  Con Crescenza E Salamino Piccante
Preparare l'impasto versando in una impastatrice l'acqua tiepida,la farina,l'olio,il sale,lo zucchero e il lievito. Lavorare e lasciare lievitare per circa 3 o 4 ore. Riprendere l'impasto e stendere la pasta su una teglia foderata con carta forno unta con poco olio. Farcre la pizza con la passata ,salate e aggiungete ,su una...
Lasagne Zucca Broccoli
Pelate la zucca e tagliatela a fette ,passatele in forno fino a che saranno cotte,e poi tagliarla a pezzi. Lavate i broccoli e fateli lessare in acqua. Preparate una besciamella e grattugiate il formaggio. Prendete una teglia da forno e fate uno strato di besciamella,coprite con le lasagne,fate un altro strato di besciamella...
Cornetti Di Sfoglia Con Salsa Di Peperoni
Preparare i coni con la sfoglia e fate cuocere in forno . Tritate tutti gli ingredienti,amalgamateli e fateli bollire per circa 10 minuti. Riempite i coni che avete preparato con la salsa di peperoni. Date alla pasta sfoglia ,la forma che più vi piace.
Pomodori Ripieni Di Riso
Lavare i pomodori e togliere la parte superiore,tenetela da parte,svuotare e togliere i semi. Lessare per 5 minuti il riso e scolarlo. Condire il riso con olio,sale e aglio e riempite i pomodori,coprite con la loro calotta e trasferiteli in una teglia da forno. Tagliare le patate a cubetti e unitele ai pomodori,nella...