Bruschette Ortolane


Autore: Mario
Per 3 persone
Tempo: 10 min.
Antipasti, Secondi piatti

0.00

PerBacco!

Preparare una frittata con i porri (vedi mia ricetta).

Prendere zucchine,melanzana,porri,peperoni,tagliati a pezzi e fatti cuocere con olio e sale.

Tostate il pane e farcite con la mozzarella,la frittata. E le verdure.

Passate velocemente in forno,oppure mangiatele senza passarle nel forno.

,sono buonissime anche così.

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Ingredienti


  • pane da tostare
  • frittata con porri
  • 1 mozzarella
  • verdure cotte