Frittata Con Pomodori Freschi


Autore: Mario
Per 4 persone
Tempo: 30 min.
Secondi piatti

10.00

PerBacco!

Lavate i pomodori e spellateli.

In una padella antiaderente,versate l'olio e i pomodori tagliati a pezzi,cuocete a fiamma bassa per 15 minuti.

In un piatto sbattete le uova con il formaggio e il sale,unite ai pomodori mescolate e fate cuocere da entrambi i lati.

Un piatto estivo ,buono sia caldo che freddo.

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Ingredienti


  • 5 pomodori maturi
  • olio extra di oliva
  • 8 uova
  • qb sale
  • grana padano gratt.