Torta Kinder Paradiso


Autore: Cicerone Tiziana
Per 12 persone
Tempo: tempo di preparazione 35 minuti
Dolci e Dessert

9.60

PerBacco!

Montare con una frusta elettrica le uova intere con lo zucchero, fino a renderli spumose ,aggiungere il burro fuso intiepidito ,continuare a montare , unite poi la farina ,la fecola , la vanillina ,il lievito montare fino a ottenere un composto omogeneo ,versare l impasto in una teglia rettangolare imburrata, e in farinata, infornare 170 gradi, per 25 minuti ,una volta cotta lasciatela raffreddare ,nel frattempo preparare la farcitura ,montare la panna fredda da frigo con la frusta elettrica quando sara bella montata, unite il miele, e il latte condensato e mescolare bene fino ad avere un composto omogeneo prendere la torta raffreddata tagliare la base orizzontale spalmare la crema bene per tutta la torta coprite con l altra metà di torta fate una leggera pressione con le mani in modo che aderisca bene e di tribuire la crema su tutta la la torta mettetela in freezer per 30 minuti trascorso il tempo uscite la torta e con l aiuto di un coltello rimuovete i bordi in torno di tutta la torta tagliare la torta a metà e ricavatene 12 rettangoli di kinder paradiso spolverizzare con abbondante zucchero a velo, e mettere in frigo per un ora. gustatene la delicatezza e la morbidezza

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Ingredienti


  • 3 pz uova
  • 100 150 g burro zucchero
  • 80 g fecola di patate
  • 80 g farina
  • 8 g lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 200 ml panna fresca da montare
  • 1 cucchiaio miele
  • 50 ml latte condensato
  • qb zucchero a velo