Torta Di Mele Della Nonna


Autore: Graziella
Per s persone
Tempo: a min.
Dolci e Dessert

9.80

PerBacco!

1 - . Sciogliere il burro e aggiungere lo zucchero e tuorli. Montare i bianchi d uovo a neve ben ferma.


2 - incorporare la farina setacciata prima col lievito. La vaniglia e il pizzico di sale. Poi aggiungere i bianchi d uovo a neve ben ferma.


3 - . Condire le fettine sottili di mele con un po di zucchero e qualche goccia limone e incorporare all' impasto delicatamente.


4 - versare il tutto su uno stampo rettangolare imburrato e cuocere a 150-160 gradi x circa 1 ora . Sempre da controllare perché i forni sono uno diverso dal altro. Io prima di informare ci metto sparsi qua e là dei cucchiaini di marmellata di albicocche .

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Ingredienti


  • .1 kg mele renette.
  • 1 limone.
  • 180 burro ( io metto la ricotta o lo yogurt)
  • 180 zucchero
  • 4 uova
  • 140 farina
  • .1/2 busta lievito bertolini
  • 1 busta vanillina
  • .1 pizzico di sale