Polenta Con Salsiccia E Funghi


Autore: Nella
Per 6 persone
Tempo: 120 min.
Secondi piatti, Carne

9.20

PerBacco!

In una pentola versare l'olio e la salsiccia,rosolare e aggiungere i funghi,mescolare qualche minuto e unire la passata di pomodoro,
Aggiungere il dado e poco sale,continuare la cottura fino a che tutto si sarà cotto.

Preparate la polenta,sciogliendo la farina nell'acqua salata,fate cuocere per 40 minuti,continuando a mescolare.

Quando tutto è cotto versare la polenta nei piatti e condirla con la salsiccia e funghi.

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Ingredienti


  • 500 g farina gialla integrale
  • 2 l acqua
  • 1 cucchiaio sale
  • 300 g salsiccia
  • funghi freschi o surgelati
  • passata di pomodoro
  • qb olio di oliva
  • dado sale