Frittata Ripiena


Autore: Nella
Per 4 persone
Tempo: 20 min.
Secondi piatti

10.00

PerBacco!

Sbattere le uova. In un piatto,insieme al formaggio,il sale e il pepe.

Ungere una padella e versare il composto di uova e fate cuocere da entrambi i lati.

Trasferire la frittata in un piatto e tagliarla a metà, farcire con le sottilette e il prosciutto o la mortadella,ricoprire e passare in forno caldo,
Servire subito.

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Ingredienti


  • 6 uova
  • sale e pepe
  • mortadella o prosciutto cotto a fette
  • 3 cucchiaio grana grattuggiato
  • 3 sottilette