Strudel Con Crema Al Cioccolato E Pere


Autore: Nella
Per 6 persone
Tempo: 30 min.
Dolci e Dessert

10.00

PerBacco!

Preparare la crema di cioccolato ,versando il latte in un pentolino e farlo bollire,aggiungere il cioccolato e farlo sciogliere,unire un cucchiaino di farina e fate sciogliere mescolando a fiamma bassa.
Fare raffreddare la crema.

Rivestire uno stampo da plumcake con la carta forno, stendere la sfoglia e versare la crema al cioccolato,unire la pera tagliata a pezzi,chiudere con la pasta sfoglia.

Cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi.

Togliere il dolce dal forno e coprire con lo zucchero a velo.

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Ingredienti


  • 1 pasta sfoglia
  • 200 g cioccolato
  • 250 g latte
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 pera
  • zucchero a velo