Torta Di Cavolfiori


Autore: Pinuccia
Per 4 persone
Tempo: 30 min.
Primi piatti, Secondi piatti

10.00

PerBacco!

Oliare una teglia da forno e coprire con pangrattato.

Lessare il cavolfiore e tagliare a cimette,versare in una ciotola e unire le uova,i formaggi grattuggiati e la mozzarella,mescolare e versare nella teglia.

Infornare a 200 gradi per 20 minuti,fino a che si sarà formata una crosticina dorata.

Servire calda,buonissima anche il giorno dopo.

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Ingredienti


  • 1 cavolfiore
  • 1 mozzarella
  • qb emmenthal
  • qb caciotta
  • qb sale olio
  • qb pangrattato
  • 3 uova