Tortine Di Pan Brioches


Autore: Nella
Per 6 persone
Tempo: 20 + lievitazione min.
Dolci e Dessert

7.50

PerBacco!

Fate sciogliere il burro nel latte ,lasciare raffreddare raffreddare.
Versare nella planetaria il lievito, le uova, lavanillina, il succo del limone, unire la farina, il sale e impastare tutti gli ingredienti,fino a che non si formerà una palla liscia che si stacca dalle pareti.
Lasciare lievitare l'impastoper qualche ora,quando avrà raddoppiaton il suo volume,prendere la placca del forno e versare l'impasto e livellarlo bene, spennellare con latte e uovo,. infornare a 220 gradi per 20 minuti.

Prendere le formine e tgliare le brioches nella forma che si desidera.






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Ingredienti


  • 500 g farina
  • 100 g zucchero
  • 3 uova
  • 150 g latte
  • 100 g burro
  • 1 bustina vanillina
  • succo limone o arancia
  • 1 bustina lievito di birra