Biscotti Di Frolla Con Crema Di Cioccolato


Autore: Nella
Per 6 persone
Tempo: 60 min.
Dolci e Dessert

9.70

PerBacco!

Ammorbidire il burro a temperatura ambiente.


Versare nella planetaria,i tuorli delle uova,lo zucchero,burro morbido,e lavorare per amalgamare bene,versare a filo la spremuta di arancia,la vanillina,il sale e la farina,versatela poco alla volta.


Prendere la palla che si sarà formata ,avvolgerla nella pellicola e lasciarla in frigorifero a riposare.
Preparare la crema facendo sciogliere il cioccolato con il latte,nel microonde.

Imburrare una teglia con il burro e la farina,coprire con uno strato di pasta,tirata con il mattarello,a a sfoglia sottile ,versa la crema di cioccolato e coprire con l'altra sfoglia ,tirata con il mattarello.

Infornare a 200 gradi ,ventilato per 20 minuti.
Spolverizzare con lo zucchero a velo.

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Ingredienti


  • 500 g farina
  • 250 g burro
  • 150 g zucchero
  • 3 uova ( tuorli )
  • 1 bustina vanillina
  • succo di 1 arancia sale
  • qb latte
  • 150 g ciocclato fondente
  • qb zucchero a velo