Crostata Di Pasta Sfoglia


Autore: Mario
Per 6 persone
Tempo: 30 min.
Dolci e Dessert

9.80

PerBacco!

Foderare una tortiera non molto grande ,con la carta forno.

Stendere la sfoglia e tagliare abbastanza pasta da rivestire la tortiera e avanzare la pasta per le decorazioni.

Preparare la crema pasticcera,io ho lavorato due tuorli di uovo con due cucchiai di zucchero in un pentolino,ho acceso la fiamma e aggiunto un cucchiaio colmo di farina ,circa 200-250 grammi di latte e mescilando ho fatto addensare la crema,potete unire la vaniglia o il limone.

Versare la crema nella tortiera e decorare con la pasta rimasta.

Infornare a 200 gradi per 20 minuti circa e poi spolverizzare con zucchero a velo.

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Ingredienti


  • 1 pasta sfoglia
  • crema pasticcera