Chiacchiere


Autore: Mario
Per 6 persone
Tempo: 30 min.
Dolci e Dessert

10.00

PerBacco!

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero,unire la farina,lo zucchero,il succo di limone,il sale e il burro fuso.

Mescolare e trasferire l'impasto sulla spianatoia,lavorarlo con le mani e formare una palla.

Stendere l'impasto con il mattarello ,fino ad ottenere una sfoglia sottile e con la rotella dentellata,tagliare delle strisce o dare la forma che più vi piace.

Scaldare l'olio in una padella e cuocere le chiacchiere,fino che avranno un colore dorato.

Scolare su un piatto coperto con carta.

Spolverizzare con zucchero a velo.

Image 1
Image 1
comments powered by Disqus

Ingredienti


  • 200 g farina
  • 2 uova piccole
  • 1/2 limone
  • 30 g burrro
  • 25 g zucchero
  • sale
  • zucchero a velo
  • olio