Frittata Farcita E Arrotolata


Autore: Mario
Per 3z persone
Tempo: 10 min.
Secondi piatti, Forno a microonde

9.70

PerBacco!

Preparare gli spinaci,lavati e cotti.


Fateli saltare in padella con olio di oliva e sale.


In un piatto,sbattere le uova con il formaggio,il sale.


Prendere una padella antiaderente grande abbastanza per preparare una frittata non molto alta.


Trasferite la frittata su carta forno e farcite con gli spinaci,la ricotta. e il formaggio grattugiato.


Arrotolate la frittata,aiutandovi con la carta forno e lasciate raffreddare .


Tagliate la frittata a fette e ,al momento di servire,passate al microonde per qualche minuto.


Servite subito.

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Ingredienti


  • 4 uova
  • qb formaggio grana
  • qb sale fino
  • spinaci
  • 3 cucchiaio ricotta
  • qb olio evo