Patate Peperoni E Zucchine


Autore: Mario
Tempo: 30 min.
Contorni, Vegetariana

8.70

PerBacco!

Lavate le verdure e pulite il peperone togliendo la pelle e i semi pelate le patate e tagliate a pezzi non tanto grandi e delle stesse dimensioni
In una padella antiaderente versare l'olio e unire le verdure cuocendo a fiamma alta per qualche minuto e scuotendo la pentola per non farle attaccare.

Abbassare la fiamma aggiungere il sale e coprire con un coperchio, mescolare ogni tanto,,lasciare cuocere per 10 minuti o fino a quando le verdure saranno cotte.

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Ingredienti


  • 2 patate
  • 1 peperoni
  • 1 zucchina
  • olio extra vergine di oliva
  • sale