Arrosto Con Patate


Autore: Pietro Maria
Per 6 persone
Tempo: 20 min.
Secondi piatti, Carne

10.00

PerBacco!

Prendere una padella e versare l'olio,mettere la carne,il sale,il rosmarino e la salvia.

Fate rosolare la carne e versate un bicchiere di acqua e vino rosso (poco vino) e lasciate cuocere coperto ,girando la carne.

Quando l arrosto sarà quasi cotto,accendere il forno,versare le patate tagliate a pezzi e infornate a 220 gradi.

Fate cuocere fino a che le patate e l arrosto saranno cotti e dorati.

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Ingredienti


  • arrosto di maiale
  • olio e sale
  • 5 patate
  • qb salvia e rosmarino
  • qb vino rosso