Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /web/htdocs/www.lapirofila.com/home/recipeDetail.php on line 33 Frittata Di Spaghetti, | LaPirofila

Frittata Di Spaghetti,


Autore: Lara
Per 6 persone
Tempo: 35 min.
Primi piatti

10.00

PerBacco!

1 per realizzare la frittata di spaghetti, iniziate a tagliare a dadini la pancetta tesa affumicata, poi, in una ciotola capiente, sbattete le uova con sale e pepe.


2 aggiungete il parmigiano grattugiato e del latte. nel frattempo cuocete gli spaghetti e lasciateli al dente, poiché completeranno la cottura in padella.


3 quando gli spaghetti saranno cotti e ben scolati, versateli nel composto di uova.

Aggiungete la scamorza tagliata a dadini e la pancetta e mescolate.

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Ingredienti


  • 300 g g spaghetti
  • 5 uova
  • 100 g scamorza o caciocavallo
  • 100 g pancetta tesa affumicata •
  • 70 g parmigiano reggiano grattugiato
  • 4-5 cucchiaio latte
  • olio extravergine di oliva
  • qb pepe nero
  • qb sale