Pasta Con La Zucca


Autore: Pinuccia
Per 6 persone
Tempo: 30 min.
Primi piatti

10.00

PerBacco!

Prendete una padella abbastanza grande per far cuocere anche la pasta.

Versare l'olio e la zucca tagliata a fette sottili,la cipolla tritata e fate soffriggere ,per pochi minuti.

Aggiungete acqua per far cuocere la zucca,il sale e coprite con un coperchio.

Unite la pancetta tritata e la pasta,aggiungete ancora acqua ,aggiustate di sale e continuate la cottura fino a che la pasta sarà cotta.

Aggiungete acqua poco alla volta,la zucca si cuocerà fino a formare una crema.


Buon appetito.

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Ingredienti


  • 500 g penne rigate
  • 2 fette zucca
  • 3 fette pancetta coppata
  • sale
  • 1 cipolla
  • olio evo