Torta In Padella Al Cioccolato


Autore: Nella
Per 6 persone
Tempo: 20 min.
Dolci e Dessert

9.80

PerBacco!

Montate le uova intere con lo zucchero e quando saranno chiare e spumose,aggiungete il latte e l'olio.


Unite la farina, il lievito e la vanillina.


Prendete una padella antiaderente di circa 24-25 cm, e ungetela con poco burro fuso,anche fin nei bordi.
Versate il composto nella padella ,accendete il fornello medio e coprite con un coperchio.


Fate cuocere la torta per 20 minuti circa e controllate la superficie,quando sarà colorita e solida,giratela come fosse una frittata e fate cuocere da entrambi i lati.


Fate raffreddare la torta e tagliatela a metà.


Spalmate la marmellata e ricoprite con l'altra metà.


Fate fondere il cioccolato fondente con il latte,versate poco latte e regolatevi fino ad ottenere una crema morbida.


Ricoprite la torta con il cioccolato e fate raffreddare.


Mettere la torta in frigorifero.


Una torta cotta in padella, ma molto buona e veloce da preparare .

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Ingredienti


  • 140 g farina
  • 50 g latte
  • 2 uova
  • 110 g zucchero
  • 50 g olio di semi
  • 1 bustina vanillina
  • cioccolato fondente
  • qb latte
  • qb marmellata
  • 1/2 bustina lievito