Cheese Cake Di Lella


Autore: Mariagrazia
Per 8 persone
Dolci e Dessert

10.00

PerBacco!

Sbattere in una terrina le uova intere con lo zucchero fino ad avere una crema morbida. aggiungere nell'ordine, la frumina o maizema e amalgamare bene, vanillina, yogurt, ricotta, mascarpone o philadelphia e infine la bustina di lievito.

Versare in una tortira foderata con carta forno e cuocere per circa 45/50 mm a temperatura di 160/170°.

Una volta cotta far raffreddare e stendere sopra una marmellata a piacere.

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Ingredienti


  • 3 uova
  • 5 cucchiaio zucchero
  • 5 cucchiaio frumina o maizena
  • 1 bustina vanillina
  • 500 g yogurt alla vaniglia
  • 250 g ricotta
  • 250 g mascarpone o philadelphia
  • 1 bustina lievito
  • qb marmellata (fragole - lamponi - mirtilli)