Biscotti Prima Colazione


Autore: Mario
Dolci e Dessert

8.30

PerBacco!

Per preparare questi biscotti ,io metto,tutti gli ingredienti ,la farina ,l'uovo,lo zucchero,il burro ammorbidito,il lievito e la vanillina (mezza bustina) in una planetaria e faccio amalgamare tutto molto bene.

A questo punto ,rovescio il composto su un piano di lavoro infarinato, e lo lavoro per renderlo liscio,.

Stendo l'impasto con le mani ,per non renderlo troppo sottile,.

Formo i biscotti,voi dategli la forma che desiderate,, e li metto in una teglia coperta di carta da forno. metto lo zucchero sui biscotti e li metto in forno a 200 gradi per 15 minuti ,fino a quando cominciano a colorarsi

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Ingredienti


  • 250 g farina
  • 100 g zucchero a velo
  • 80 g burro
  • 1 uovo
  • qb latte
  • vanillina
  • mezza bust. lievito per dolci