Fagiolini Al Burro


Autore: Mario
Tempo: 60 min.
Contorni, Vegetariana

10.00

PerBacco!

Preparare i fagiolini ,togliendo le punte e lavandoli,
Fare cuocere i fagiolini in acqua per 10 minuti, scolarli e tagliarli a metà.

Prendere una padella e mettere un pezzo di burro e poco olio, fare scaldare e unire i fagiolini, aggiungere una tazzina di acqua ,il sale e lasciare cuocere coperto per 10 minuti togliere il coperchio e fare asciugare bene i fagiolni alzando la fiamma e girandoli.
Servire caldi.

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Ingredienti


  • 250 g fagiolini
  • qb olio extra vergine di oliva
  • qb sale
  • qb burro
  • qb prezzemolo