Plumcake Farcito


Autore: Nadia
Tempo: 40 min.
Dolci e Dessert

8.00

PerBacco!

Lavorare i tuorli delle uova con lo zucchero,quando saranno montati, inserire gli albumi montati a neve, continuare a lavorare, versare il burro fuso e unire la fecola lentamente,inserire anche la buccia del limone grattugiato.

Versare in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato e cuocere a 180 gradi per 30 minuti.

Tagliare la torta a metà ,e mettere la prima fetta in un piatto , bagnare con succo di frutta e coprire con la crema pasticcera ,prendere l'altra metà bagnare con succo di frutta e coprire con la panna montata.

Decorare coni savoiardi come nella foto,

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Ingredienti


  • 120 g fecola
  • 120 g zucchero a velo
  • 3 uova
  • 1 limone
  • qb panna da montare
  • qb crema pasticcera
  • 100 g burro