Frittata Con Porri


Autore: Pietro Maria
Tempo: 15 min.
Secondi piatti, Vegetariana, Vegane

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PerBacco!

Lavate i porri e tagliateli a pezzi.

In una padella antiaderente,versare l'olio e i porri, fate cuocere per 15 minuti.

Intanto in una ciotola rompere le uova,mescolate e aggiungete il formaggio grattugiato e il sale,versare nella padella,mescolare bene e fate cuocere da entrambi i lati la frittata.

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Ingredienti


  • 6 uova
  • 3 porri
  • qb olio extra vergine di oliva
  • qb sale
  • 3 cucchiaio grana padano grattugiato