Mezzelune Di Frolla Ripiene Di Cioccolato


Autore: Nadia
Dolci e Dessert

7.40

PerBacco!

Nella planetaria o impastatrice mettete le uova, tuorli) lo zucchero, il sale e il burro.
Il burro è importante che venga lasciato a temperatura ambiente per ammorbidirsi, questo è un passaggio importante per rendere l'impasto morbido e compatto
Comincio a impastare aggiungo anche la scorza grattugiata di limone e metto poca farina alla volta per farla incorporare bene aggiungo la vanillina .

Quando tutto si è amalgamato, e si è formata una palla che si stacca dalle pareti del recipiente, l'impasto è pronto .

Prendete l'impasto mettetelo sulla spianatoia avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo in frigorifero per 30 minuti,oppure preparatelo il giorno prima e lasciatelo in frigorifero.

Stendete la sfoglia sottile,e con uno stampo rotondo,tagliate la pasta,in ogni pezzo di pasta,mettete il cioccolato tagliato a pezzi,chiudete sovrapponendo la sfoglia e con una forchetta,sigillate bene,riempite una teglia da forno,ricoperta di carta,e fate cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi.

Image 1
Image 1
Image 1
comments powered by Disqus

Ingredienti


  • 500 g farina
  • 200 g zucchero
  • 250 g burro
  • 3 uova
  • 1 bustina vanillina
  • cioccolato fondente