Risotto Taleggio E Pere
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Ricetta di Nella
Per 4 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Primi piatti
Ingredienti
- 500 g riso carnaroli
- 1 fette taleggio
- 1 - pera
- - cipolla
- Quanto basta vino bianco
- - olio brodo
In una pentola versare l’olio,la cipolla e mettere lil ris. Fate tostare il riso e versare il vino bianco quandoil vino bianco sarà tutto evaporato aggiungere il brodo salare e cuocere per 20 minuti.A fine cottura aggiungere il taleggio e le fettine le mela.Mescolare e servire subito.
