Ricette che contengono 'grana padano'


Lasagne Pasticciate Cotte Nel Forno Magic Cooker
Lasagne Pasticciate Cotte Nel Forno Magic Cooker

Prepariamo le lasagne, partendo dalla preparazione del sugo versare il pomodoro nella pentola ,unire la carne macinata, la cipolla, l'olio e il sale, fate cuocere il sugo e preparatelo il giorno prim...

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Pasta Con Funghi Porcini Freschi
Pasta Con Funghi Porcini Freschi

Per questa ricetta io ho messo funghi porcini freschi e pasta fresca, le dosi dei vari ingredienti sono libere a vostra scelta. tritare la cipolla e soffriggere con olio, aggiungere i piselli freschi...

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Spaghetti Con Pesto Di Zucchine
Spaghetti Con Pesto Di Zucchine

Lavate le zucchine e spuntatele. tagliatele a fette,unire una manciata di pinoli, l'olio e, con un frullatore a immersione,frullate fino ad ottenere una salsa. fate cuocere la pasta e conditela con...

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Spaghetti Con Pesto Di Zucchine
Spaghetti Con Pesto Di Zucchine

Lavare e spuntare le zucchine. in una ciotola mettere le zucchine a pezzi,il sale,i pinoli e l'olio. con un frullatore,frullare fino a che si sarã  formata una crema. intanto cuocere la pasta,scol...

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Frittelle Di Zucchina
Frittelle Di Zucchina

Lavare le zucchine.spuntarle. grattugiare le zucchine,con una grattugia a fori larghi,e versare in un colino. coprire con u piatto e,con un peso cercate di schiacciare ,per fare uscire il loro liqui...

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Fusilli Pancetta E Radicchio
Fusilli Pancetta E Radicchio

Versare l'olio in una padella con la pancetta tritata,fare rosolare e aggiungere il radicchio tagliato a listarelle e il sale. fate cuocere per 10-15 minuti. fate cuocere la pasta,scolatela e versa...

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Torta Salata Con Zucchine
Torta Salata Con Zucchine

Stendere la sfoglia,con la sua carta forno,in una teglia. preparare il ripieno con le uova sbattute e il latte,il sale e il formaggio. tagliate la zucchina a pezzetti e unitela alle uova,mescolate t...

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Crespelle Formaggio E Besciamella
Crespelle Formaggio E Besciamella

Per queswta ricetta ,io per le dosi mi regolo guardando la consistenza della pastella .. preparate la pastella .... sbattere le uova,aggiungere la farina,il latte ,il sale,e il burro fuso e freddo,m...

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Uova Con Pomodoro
Uova Con Pomodoro

Preparare il sugo . versare l'olio in una padella,la cipolla tritata e fare soffriggere unite la passata,il sale,il peperoncino,cuocere per 30 minutie aggiungere il basilico. rompete le uova nel sug...

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Cannelloni  Gratnati Al Forno
Cannelloni Gratnati Al Forno

Preparare il sugo magari il giorno prima,mettendo in una pentola la cipolla la carne macinata,la salsiccia, la passata, il dado e il peperoncno,aggiungere l'olio e fare cuocere per 2 ore,fatelo asciug...

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Involtini Di Carne
Involtini Di Carne

Prendere una bistecca,tagliare un pezzo di salsiccia e appoggiarlo sulla bistecca,unire il formaggio grattugiato e arrotolare,fermare con uno stuzzicadenti. versare in una padella l'olio e unite gli ...

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Zucchine Ripiene
Zucchine Ripiene

Per questa ricetta,laviamo le zucchine e tagliamole a metã ,togliamo la polpa,che teniamo da parte per il ripieno, e facciamole lessare per 5 minuti . prepariamo il ripieno,rompendo le uova in un pia...

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Frittata Arrotolata Ripiena
Frittata Arrotolata Ripiena

tagliare le zucchine a pezzettini e versare nella padella con l'olio,cuocere qualche minuto. in un piatto sbattere le uova e unirle alle zucchine,fare una frittata sottile. fare raffreddare la frit...

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Frittata Cipollotti E Erbette Dell'orto
Frittata Cipollotti E Erbette Dell'orto

In una padella versare l'olio e i cipollotti,tagliati e lavati. prendere le erbette dell'orto,giã  cotte e tritate,strizzatele bene con le mani,per fare uscire tutta l'acqua. aggiungere le erbet...

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Tortellini E Piselli Freschi
Tortellini E Piselli Freschi

Riempire una pentola e riempirla con acqua e sale,quando comincia a bollire unire i piselli freschi. cuocere per circa 15 minuti,se i piselli saranno cotti ,aggiungere i tortellini. scolare e ri...

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Frittata Con Fiori Di Zucca
Frittata Con Fiori Di Zucca

1 - in un piatto sbattere le uova con il formaggio,il sale e il pepe,aggiungere il formaggio grattugiato. 2 - in una padella,versare l'olio e il cipollotto a pezzi,cuocere e unire le uova.mescolare...

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Torta Salata Ortolana
Torta Salata Ortolana

1 - lavate l'insalata e tagliatela. 2 - fate soffriggere,in una padella l'olio e la pancetta a fette e tritata,unire l'insalata e fatela cuocere,qualche minuto,fino a che si 㨠asciugata ,salate. ...

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Strudel Con Erbette E Formaggio
Strudel Con Erbette E Formaggio

Prendere le erbette,precedentemente cotte e strizzatele bene con le mani,per togliere tutta l'acqua che contengono,e tritatele con un coltello. in una ciotola mettere le erbette,le uova,il formaggio ...

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Trenette Con Pesto Di Rucola
Trenette Con Pesto Di Rucola

Lavare la rucola e metterla nel frullatore. azionare il frullatore e versare l'olio,quando si sarã  formata una crema ,versare in una ciotola e coprire con l'olio,aggiungere il sale. fate cuocere la...

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Pasta Con Lenticchie
Pasta Con Lenticchie

In una pentola versare l'olio e la cipolla tritata,soffriggere e aggiungere le lenticchie ,lavate,coprire con acqua e unire il dado, la salsa e lasciate cuocere,fino a che le lenticchie saranno cotte....

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Peperoni Ripieni
Peperoni Ripieni

Lavare i peperoni e tagliarli in quattro parti. riempire una teglia da forno con i peperoni. in un piatto sbattere le uova,unire il formaggio e mescolare,il sale e il pepe,aggiungere il formaggio fi...

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Ravioli Di Magro Con Radicchio
Ravioli Di Magro Con Radicchio

Nella padella,versare l'olio e il porro tritato,soffriggere qualche minuto,e aggiungere il radicchio lavato e tagliato a pezzi.salare e cuocere per 10 minuti. intanto cuocere i ravioli,scolare e ver...

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Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti Alla Carbonara

Versare la pancetta a cubetti,in una padella,con l'olio,e farla cuocere a fiamma bassa fino a che diventa croccante. cuocere gli spaghetti al dente. in un piatto sbattere i tuorli delle uova,unire i...

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Frittata Con I Porri Farcita
Frittata Con I Porri Farcita

Tagliare i porri e lavarli sotto l'acqua fredda. in una padella antiaderente versare l'olio e i porri,cuocere per 20 minuti circa. sbattere le uova con il grana grattugiato e il sale.versare nella ...

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Torta Salata
Torta Salata

In una ciotola versare il latte, le uova, il sale,il formaggio grattugiato e mescolare. srotolare la sfoglia e rivestire una teglia da forno,lasciando la sua carta forno,bucherellare con una forchett...

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Strozzapreti Al Ragù Di Salsiccia
Strozzapreti Al Ragù Di Salsiccia

Versare l'olio in una pentola con la cipolla tritata e il peperoncino. soffriggere e aggiungere la salsiccia,,con la forchetta schiacciarla e,farla rosolare per qualche minuto,unire la salsa e il ...

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Crocchette Di Patate
Crocchette Di Patate

Lessare le patate ,spellarle e passarle nello schiacciapatate. aggiungere il burro,le uova e il formaggio grattugiato,lavorare fino ad avere un impasto omogeneo. formare i cilindretti,con le mani...

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Melanzane Grigliate Al Basilico  E Mozzarella
Melanzane Grigliate Al Basilico E Mozzarella

Preparate un pesto di basilico,tritando il basilico con l'olio. pelare le melanzane, tagliare a fettine e mettere in un colapasta con il sale fino,almeno 30 minuti. intanto scaldate una piastra per ...

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Risotto Al Tartufo Nero
Risotto Al Tartufo Nero

Soffriggere leggermente la cipolla ,con l'olio,aggiungere il riso con il tartufo ,tostare e versare il vino bianco. lasciare evaporare il vino e versare il brodo vegetale.mescolare e cuocere per 20...

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Fusilli E Sugo Di Pomodorini
Fusilli E Sugo Di Pomodorini

I pomodorini vanno lavati,spellati e privati dei semi e,tagliati a metã . prendere una padella ,versare l'olio,aggiungere il peperoncino e soffriggere per 1 minuto,unire i pomodorini e il sale. mes...

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Sformato Di Verdure
Sformato Di Verdure

Grigliamo le zucchine. tagliamole a fette e grigliamole su una piastra. adesso prepariamo il risotto ,io ho usato la pentola a pressione tagliamo tutte le verdure,tritandole grossolanamente,mettiam...

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Frittata Con Pomodori Freschi
Frittata Con Pomodori Freschi

Lavate i pomodori e spellateli. in una padella antiaderente,versate l'olio e i pomodori tagliati a pezzi,cuocete a fiamma bassa per 15 minuti. in un piatto sbattete le uova con il formaggio e il sal...

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Tagliatelle Casalinghe Con Salmone
Tagliatelle Casalinghe Con Salmone

Impastare 3 uova con 350 grammi di farina,lasciate riposare in frigorifero e poi stendete con il mattarello,in una sfoglia sottile. piegare la pasta e tagliate le tagliatelle ,tenendo sempre infarina...

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Alici Gratinate
Alici Gratinate

Lavare le alici e togliere la lisca. ricoprire una teglia con la carta forno,ungere e stendere le alici,ricoprire con il pangrattato mescolato al formaggio e il prezzemolo tritato,salare e versare po...

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Frittata Con I Porri
Frittata Con I Porri

Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere sale e formaggio. lavare i porri, tagliarli a rondelle,sciacquate bene sotto l'acqua e mettere in una padella con l'olio,fate cuocere per 10 minuti. versa...

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Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico
Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico

Riempite una pentola d\'acqua e fatela bollire. quando l\'acqua comincia a bollire versate sale e riso, i piselli freschi e fate cuocere per 15 minuti. lavate le foglie di basilico,asciugatele e tri...

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Cheesecake Salata
Cheesecake Salata

Procedimento: - laviamo le carote e priviamole della buccia - laviamo le zucchinette e togliamo le estremita\'ã‚â  - tagliamo le zucchinette a tocchetti e le carote a rondelle - mettiamo tutti...

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Conservare Il Pesto
Conservare Il Pesto

Lavare le foglie di basilico e asciugarle. frullate le foglie di basilico ,con l\'olio,l\'aglio e i pinoli,unite il formaggio. prendete uno stampino per il ghiaccio e riempite con il pesto,coprite ...

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Trofie Al Pomodoro Fresco
Trofie Al Pomodoro Fresco

Lavate e spellate i pomodori. in una padella versate l\'olio e il peperoncino e fate rosolare qualche minuto, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzi, mescolate,,aggiungete il sale e fate c...

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Riso Con Piselli
Riso Con Piselli

Riempite una pentola d\'acqua e fatela bollire. quando l\'acqua comincia a bollire versate sale e riso, i piselli freschi e fate cuocere per 15 minuti. scolate e aggiungete olio e formaggio grattug...

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Mezze Penne Con Sugo Di Piselli
Mezze Penne Con Sugo Di Piselli

Tritare la cipolla e farla soffriggere in olio e peperoncino,aggiungete la passata,il dado e fate cuocere per 30 minuti. in una pentola,piena di acqua salata,fate cuocere la pasta, e a fine cottura a...

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Torta Salata
Torta Salata

Srotolate la pasta sfoglia e,usando la sua carta forno mettetela in una teglia. in un piatto sbattere le uova con il formaggio ,il sale e il pepe,aggiungete poco latte. stendete sulla pasta sfoglia ...

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Spaghetti Con Ragù Di Salsiccia
Spaghetti Con Ragù Di Salsiccia

Prepariamo il sugo: in una padella versate l\'olio, il peperoncino e la cipolla tritata,fate soffriggere qualche minuto e aggiungete la salsiccia ,spellata e schiacciata,fate rosolare e unite il vino...

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Ravioli Olio Peperoncino E Formaggio
Ravioli Olio Peperoncino E Formaggio

Fate cuocere i ravioli,in acqua salata.scolateli e conditeli con l\'olio al peperoncino. mescolate e aggiungete abbondante formaggio grana grattugiato.fatelo sciogliere bene e servite subito .

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Focaccia Ripiena Grana Mortadella
Focaccia Ripiena Grana Mortadella

Nella planetaria impastare ittiti gli ingredienti,acqua,farina,olio,zucchero,sale,lievito,impastare fino a che avrete un panetto morbido e liscio,coprire con pellicola e mettere in un luogo caldo. l...

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Calzoni Ripieni
Calzoni Ripieni

1--nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida (io uso anche la bustina di lievito di birra disidratato) zucchero sale olio 2-impastare aggiungendo poca farina per volta fino a che ...

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Mezze Penne Al Sugo
Mezze Penne Al Sugo

Preparate il sugo,prendendo una pentola e mettendo dentro la carne macinata,l\'olio, la cipolla,il peperoncino e la passata di pomodoro salate aggiungete un dado e fate cuocere per circa due ore. int...

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Frittata Con Porri E Radicchio
Frittata Con Porri E Radicchio

Pulire i porri e il radicchio,lavare bene le verdure e tagliarle a fettine. prendete una padella 㨠versate l\'olio,i unite i porri e il radicchio 㨠fate cuocere fino a che si asciuga tutto. in un...

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Spaghetti Con Guanciale E Ppeperoncino
Spaghetti Con Guanciale E Ppeperoncino

Fate a pezzi il guanciale e cuocetelo in una padella con poco olio, e quando il grasso sarã  diventato trasparente aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco secco e lasciatelo evaporare. unitela pas...

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Ravioli Di Magro Con Burro E Salvia
Ravioli Di Magro Con Burro E Salvia

Riempite una pentola di acqua e fatela bollire. in una padella ,fate sciogliere un pezzo di burro ,unite la salvia lavata e un peperoncino,fate cuocere qualche minuto. quando l\'acqua bolle,mettete ...

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Frittata Con Porri
Frittata Con Porri

Lavate i porri e tagliateli a pezzi. in una padella antiaderente,versare l\'olio e i porri, fate cuocere per 15 minuti. intanto in una ciotola rompere le uova,mescolate e aggiungete il formaggio gr...

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Tagliatelle Di Zucca Con Ragù Di Carne
Tagliatelle Di Zucca Con Ragù Di Carne

Pulire la zucca e tagliarla a pezzi,lavarla e farla lessare,con un frullatore ridurla in polpa e lasciala raffreddare mescolate la polpa di zucca con la farina,l\'uovo e il sale, e lavorare il tutto ...

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Crespelle Ai Formaggi
Crespelle Ai Formaggi

Io faccio un uovo a persona,quindi rompete in un piatto, le uova ,aggiungete il formaggio grana grattugiato e il sale,e con una forchetta amalgamate tutto. versate in una padella antiaderente poco...

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Frittata Porri E Prosciutto
Frittata Porri E Prosciutto

Pulite i porri togliendo le prime foglie.tagliateli a fettine e lavateli sotto l\'acqua corrente ,fregandoli con le mani,scolateli. prendete una padella e versate 2 cucchiai di olio,unite i porri e, ...

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Farfalle Con Radicchio E Formaggio Al Salmone
Farfalle Con Radicchio E Formaggio Al Salmone

Prendere il radicchio e tagliarlo a pezzi,lavarlo e scolarlo. in una padella fate scaldare l\'olio e unite lo scalogno tritato con il peperoncino,fate soffriggere qualche minuto e aggiungete il radic...

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Cotolette Di Melenzane
Cotolette Di Melenzane

Affettare le melanzane e mescolate le uova aggiungendo sale pepe e grana. prendere le fette di melanzane bagnatele nel uova e poi li passate nella mollica una volta fatto mettete l\'emmental lo speck ...

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Pizza Con Fungi Acciughe Prosciutto
Pizza Con Fungi Acciughe Prosciutto

Impastare tutti gli ingredienti fino a che avrete una palla non appiccicosa ma liscia e omogenea. lasciate lievitare per 3-4 ore. riprendete la pasta e tagliatela a pezzi,metteteli in una teglia co...

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Ravioli Al Ragù Di Carne
Ravioli Al Ragù Di Carne

Lavare e tagliare a pezzi tutte le verdure . in un tegame far scaldare l\'olio ,mettere le verdure ,e far soffrigger qualche minuto, aggiungere la carne e la salsiccia spellata e schiacciata . far r...

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Ravioli Burro E Salvia
Ravioli Burro E Salvia

Preparare la pasta per i ravioli impastando la farina con le uova ,e fare un panetto da fare riposare in frigorifero. lavare e pulire le erbette, e farle lessare in acqua, scolare le erbette e farle...

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Bresaola Barbabietole E Grana
Bresaola Barbabietole E Grana

Prendere la bresaola e metterla in un piatto . preparare una insalata di barbabietola rossa tagliata a pezzi,e condito con olio,sale e aceto. con un cucchiaio unire al centro del piatto sopra la bre...

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Focaccia Ripiena
Focaccia Ripiena

Preparare il ripieno facendo cuocere la cipolla ,lavata e tagliata a fettine, nell\'olio,quando sarã  pronta lasciare raffreddare. prendere il tonno ,l\'uovo sbattuto,le olive verdi senza nocciolo,il...

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Tagliatelle Fatte In Casa Con Sugo Di Zucchine
Tagliatelle Fatte In Casa Con Sugo Di Zucchine

Preparo le tagliatelle impastando le uova con la farina ,quando si sarã  formata una palla liscia la metto in frigorifero per 30 minuti. intanto preparo il sugo e in una pentola,metto lo scalogno t...

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Frittata Con Cipolle Rosse Di Tropea
Frittata Con Cipolle Rosse Di Tropea

Pulite le cipolle rosse di tropea e affettatele sottilmente versate l\'olio in una padella e lasciate cuocere le cipolle fino a che saranno appassite; in un piatto rompete le uova, sbattetele co...

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Pappardelle Al Sugo Di Funghi
Pappardelle Al Sugo Di Funghi

Prepariamo la pasta mettendo la farina nell\'impastatrice con le uova,lavoriamo fino a che si forma una palla asciutta e compatta ,avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifera per circa 30 minut...

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Maccheroni  Ricetta Veloce
Maccheroni Ricetta Veloce

In una pentola piena di acqua salata cuocere la pasta . scolare e aggiungere il prosciutto ,il tonno,il basilico ( con un frullatore tritate il basilico con un pã² di olio) e il formaggio grattugia...

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Hamburger Di Manzo E Salsiccia
Hamburger Di Manzo E Salsiccia

Mettere la macinata e la salsiccia nel robot tritatutto e tritare la carne . mettere la carne in un piatto e unire sale aromi e formaggio,mescolare e formare gli hamburger. in una padella versare l\...

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Gnocchi Al Sugo
Gnocchi Al Sugo

Preparate gli gnocchi facendo lessare le patate lavate e con la pelle,scolare e spellarle . inserite le patate nello schiacciapatate e fatele cadere sulla spianatoia unite la farina e l\'uovo,la do...

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Frittata Ripiena
Frittata Ripiena

Preparazione lavare i peperoni disporli sulla piastra per grigliare e farli rosolare fino a che non si saranno anneriti affettare la mozzarella e ridurla a pezzettini metterla in un colino a perdere...

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Pasta E Fagioli Arrostita
Pasta E Fagioli Arrostita

-preparare il sugo facendo soffriggere la cipolla con l\'olio,aggiungere i pomodori lavati e spellati e il peperoncino,salare fare cuocere e a fine cottura unire il basilico. ...

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Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco
Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco

-preparare il sugo lavando i pomodori maturi, spellarli e tagliarli a pezzi togliendo anche i semi -in una ...

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Frittata Al Pomodoro
Frittata Al Pomodoro

-lavate i pomodori sbucciateli e togliete i semi -in una padella mettete l\'olio e i pomodori fate cuocere fino a che evapora tutto il liquido ...

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Spinaci Filanti
Spinaci Filanti

1-preparare gli spinaci puliti e lavati.scottarli in poca acqua bollente scolarli e in una padella fare soffriggere l\\\'aglio aggiungere gli spinaci il sale e lasciare cuocere 10-15 minuti. ...

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Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia
Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia

1-lavare la zucchine tagliarle a metã  svuotarle con un cucchiaino e conservare la polpa cuocere in acqua salata per qualche minuto scolarle e farle raffreddare ...

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Risotto Con Salsiccia
Risotto Con Salsiccia

1-pulite la cipolla,tagliatela a fettine e tritatela con la mezzaluna.in una pentola mettere l\'olio e farlo scaldare unire la cipolla. 2- spellare la salsiccia,schiacciarla con una forchetta e ag...

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Frittata Con Le Cipolle
Frittata Con Le Cipolle

Tagliate le cipolle a fette sottili e lavatele bene sotto l'acqua corrente prendete una padella antiaderente mettete l'olio e le cipolle e fatele cuocere coperte con un coperchio pe...

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Lasagne Alla Bolognese
Lasagne Alla Bolognese

Ragu--tritate la cipolla e le carote. in un tegame mettete l'olio e le verdure tritate aggiungete la salsa la carne e la salsiccia spellata salate e mettete il peperoncino cuocete tutto per un'ora co...

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Risotto Con Lo Zafferano
Risotto Con Lo Zafferano

1- per il risotto 㨠importante la pentola che deve essere capiente per permettere al riso di cuocere bene e di un materiale non antiaderente(io uso le pentole in acciaio) perch㨠㨠secondo me fondam...

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Spaghetti Con Salsa Al Basilico
Spaghetti Con Salsa Al Basilico

1-prendere il basilico lavato e asciugato e metterlo in una ciotola 2-mettere l'olio e con un frullatore tritare il basilico aggiungete abbastanza olio da cop...

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Involtini Con Il Sugo
Involtini Con Il Sugo

1-rompere l'uovo in una terrina aggiungere il formaggio grattugiato e il sale amalgamare tutto 2-l'impasto deve essere morbi...

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