Ricette che contengono 'zucchine'


Torta Salata Millemelanzane
Torta Salata Millemelanzane

Iniziate preparando le verdure: tritate finemente i cipollotti, quindi tagliate a cubetti la melanzana e le zucchine, dopo averle accuratamente lavate. in un tegame rigorosamente antiaderente ponete ...

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Spaghetti Con Pesto Di Zucchine
Spaghetti Con Pesto Di Zucchine

Lavate le zucchine e spuntatele. tagliatele a fette,unire una manciata di pinoli, l'olio e, con un frullatore a immersione,frullate fino ad ottenere una salsa. fate cuocere la pasta e conditela con...

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Spaghetti Con Pesto Di Zucchine
Spaghetti Con Pesto Di Zucchine

Lavare e spuntare le zucchine. in una ciotola mettere le zucchine a pezzi,il sale,i pinoli e l'olio. con un frullatore,frullare fino a che si sarã  formata una crema. intanto cuocere la pasta,scol...

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Frittelle Di Zucchina
Frittelle Di Zucchina

Lavare le zucchine.spuntarle. grattugiare le zucchine,con una grattugia a fori larghi,e versare in un colino. coprire con u piatto e,con un peso cercate di schiacciare ,per fare uscire il loro liqui...

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Zucchine Ripiene Di Riso
Zucchine Ripiene Di Riso

Tagliare le zucchine a metã ,svuotarle e scavarle,togliendo tutti i semi. sistemarle in una padella adatta anche per il forno.. lessate il riso. tagliate la mozzarella a cubetti piccoli,tritate il ...

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Penne Al Fumé
Penne Al Fumé

Pulite e tagliate le zucchine a rondelle sottili. in una padella capiente, rosolate in olio extra vergine d’oliva la pancetta affumicata, aggiungete le zucchine e sfumate con un bicchiere di birra ...

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Rosette Di Zucchine
Rosette Di Zucchine

Con un foglio rettangolare di pasta sfoglia..ho ottenuto 7 strisce.. tagliate le zucchine fini con l'affettatrice a rondelle.. prendete dei formaggi misti a piacere.. io ho messo emmental. fontin...

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Risotto Con Zucchine E Zafferano
Risotto Con Zucchine E Zafferano

Soffriggere la cipolla nell'olio e aggiungere le zucchine tritate,i pomodori a cubetti e il basilico. unire il riso mescolate e bagnate con il brodo,preparato con i dadi ai funghi e continuando a ...

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Verdure Gratinate Al Forno
Verdure Gratinate Al Forno

ho affettato le verdure ( zucchine e melanzane con l'affettatrice). con il bimby ho tritato grossolanamente del pane pugliese.messo in una ciotola con il sale ,un cucchiaio di parmigiano,il sale e...

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Muffin Salati
Muffin Salati

Stendere la pasta e con un coppapasta rotondo tagliare e foderare gli stampini. tagliare la zucchina a piccoli pezzi, e in una ciotola versare la ricotta, la zucchina,lamozzarella a pezzi e l'uovo. ...

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Zucchine Ripiene
Zucchine Ripiene

Per questa ricetta,laviamo le zucchine e tagliamole a metã ,togliamo la polpa,che teniamo da parte per il ripieno, e facciamole lessare per 5 minuti . prepariamo il ripieno,rompendo le uova in un pia...

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Pasta Pasticciata
Pasta Pasticciata

Preparare una besciamella con la noce moscata , 8 cucchiai di farina 00, 150gr di burro e 2 lt di latte. sale. qb. tagliare le zucchine a fette e farle rosolare con un po di cipolla, fare rosola...

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Pasta Pasticciata (Di Salvatore Bartesaghi)
Pasta Pasticciata (Di Salvatore Bartesaghi)

Preparare una besciamella con la noce moscata , 8 cucchiai di farina 00, 150gr di burro e 2 lt di latte. sale. qb. tagliare le zucchine a fette e farle rosolare con un po di cipolla, fare rosolare...

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Tortino Di Zucchine Alla Sarda
Tortino Di Zucchine Alla Sarda

Tortino di zucchine alla sarda...non ho pesato gli ingredienti . prima ho preparato in sugo semplice di pomodori freschi .olio extravergine.sale .basilico. per il tortino ho fatto appena appas...

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Pesto Basilico, Zucchine E Zenzero
Pesto Basilico, Zucchine E Zenzero

Iniziamo lavando il basilico, asciugarlo e frullarlo con le mandorle, i pinoli, il formaggio, l'olio ed un pizzico di sale. nel frattempo lavare le zucchine e grattugiarle, salarle e metterle in un co...

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Zucchine Tonde Ripiene
Zucchine Tonde Ripiene

Passo1 eliminate la calotta delle zucchine e scavatele lasciando uno spessore di polpa di 1,5 cm. scottatele in acqua bollente leggermente salata per 6-7 minuti, quindi scolatele e immergetele in acq...

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Risotto Orto E Mare
Risotto Orto E Mare

Lavare e tagliare a dadini la cipolla le carote e farle soffriggere in una padella . lavare e sgusciare i gamberoni, privandoli della testa. che io tengo da parte x eventuale brodo. aggiungere il ...

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Spaghetti Alla Carbonara Vegetale
Spaghetti Alla Carbonara Vegetale

Passo1 mondate, lavate e asciugate le verdure, poi affettate la cipolla e la foglia di cavolo e tagliate a pezzi le zucchine e il peperone. passo2 fate saltare le verdure in un tegame con 5 cucch...

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Spaghetti Mare E Orto (Di Salvatore Bartesaghi)
Spaghetti Mare E Orto (Di Salvatore Bartesaghi)

Lavare e tagliare a dadini la cipolla le carote e farle soffriggere in una padella . lavare e sgusciare i gamberoni, privandoli della testa. che io tengo da parte x eventuale brodo. tagliare a...

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Pasta Tipo Casareccia Alle Olive Taggiasche (Franco)
Pasta Tipo Casareccia Alle Olive Taggiasche (Franco)

lessare in abbondante acqua salata le casarecce, pulite e tagliate alla julienne , le zucchine e scaldate l'olio, aromatizzato da uno spicchio 'd'aglio tritato , con poca maggiora...

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Verdure Saltate In Padella
Verdure Saltate In Padella

Tagliate le zucchine a rondelle,le patate a piccoli pezzi e saltate per qualche minuto in padella con l'olio,a fiamma alta,salare e continuare la cottura a fiamma moderata fino a che le verdure,sarann...

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Zucchine Fritte
Zucchine Fritte

Lavare le zucchine e tagliarle a piccoli pezzi,metterle in un colapasta,unite il sale fino mescolate e lasciate riposare per 2 ore,cos㬠le zucchine perderanno tutto il loro liquido. strizzate le zuc...

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Pasta Con Funghi (Salvatore Bartesaghi)
Pasta Con Funghi (Salvatore Bartesaghi)

Pulire i funghi porcini con un panno e pennello., senza lavare sotto l'acqua. tritare la cipolla e versare in una grossa padella,con i funghi. aggiungere l'olio e fare rosolare, tagliare le zucchine...

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Fantasia Di Riso
Fantasia Di Riso

Procedimento: tagliare il peperone metã  a listarelle e metã  a dadini, fare ,lo stesso con le zucchine, tagliare le patate a cubetti. cuocere il riso in acqua, curcuma e dado - le verdure a vapore ma...

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Pasta Con Verdure E Zafferano Ricetta Di Salvatore Bartesaghi
Pasta Con Verdure E Zafferano Ricetta Di Salvatore Bartesaghi

Lavare le verdure. tagliare le zucchine in quattro pezzi,per il lungo e poi a pezzi sottili,prendere le carote e e tagliare a pezzi molto sottili,la melanzana a cubetti,tritare la cipolla, unite lo...

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Sformato Di Verdure
Sformato Di Verdure

Grigliamo le zucchine. tagliamole a fette e grigliamole su una piastra. adesso prepariamo il risotto ,io ho usato la pentola a pressione tagliamo tutte le verdure,tritandole grossolanamente,mettiam...

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Cheesecake Salata
Cheesecake Salata

Procedimento: - laviamo le carote e priviamole della buccia - laviamo le zucchinette e togliamo le estremita\'ã‚â  - tagliamo le zucchinette a tocchetti e le carote a rondelle - mettiamo tutti...

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Zucchine In Pastella
Zucchine In Pastella

Lavate e tagliate le zucchine. preparate la pastella con la farina,le uova,il sale e diluite con acqua frizzante fredda o birra. passate le zucchine nella pastella e friggete in olio caldo,fino a ch...

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Pizza Al Prosciutto
Pizza Al Prosciutto

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolare bene, lavorare l\'impasto fino a che avete una palla che si stacca dalle pareti. coprire con la pellicola, e lasciare lievitare in un luogo ...

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Piadina Con Verdure
Piadina Con Verdure

Pulite i fagiolini e fateli lessare qualche minuto.tagliate le zucchine a rondelle. in una padella,versate l\'olio e unite la cipolla tritata,le zucchine e i fagiolini tagliati a pezzi. f ate cuocer...

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Frittatine Miste
Frittatine Miste

1â° frittata: saltare in una padella con un cucchiaio d\'olio le zucchine tagliate a piccole rondelle insieme ad uno spicchio d\'aglio (che toglierete prima di mettere le uova), aggiungere alla fine ...

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Contorno Di Verdure
Contorno Di Verdure

Lavate le verdure e tagliatele a pezzi. versate,in una padella, l\'olio e le verdure,mettete il sale e fatele saltare a fiamma vivace,stando attente a non farle attaccare. dopo circa 10 minuti,abbas...

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Salmone Con Zucchine
Salmone Con Zucchine

Prendete i tranci di salmone e grigliateli. in una padella versate olio,scalogno tritato e le zucchine lavate e tagliate a pezzi,salate. fate cuocere per 10minuti,aggiungete il salmone grigliato 㨠...

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Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavare le verdure ,tagliarle a fette e,le melanzane e le zucchine ,metterle in un colino con il sale fino e lasciare riposare qualche ora,fino a che uscirã  tutto il loro liquido. strizzarle e grigli...

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Peperonata
Peperonata

Lavate e tagliate tutte le verdure a pezzi,trasferitele in una padella ,con l\'olio e il peperoncino. fate saltare le verdure,per qualche minuto,salate e fate cuocere coperto per 15 minuti,fino a che...

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Zucchine Tonde Ripiene
Zucchine Tonde Ripiene

Cuocere il riso al dente e toglierlo da fuoco tenendolo a parte, pronto per essere condito. sbollentare le zucchine e delicatamente svuotarle della polpa che si farãƒâ  rosolare con olio, pomodorin...

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Spaghetti Zucchine E Spada
Spaghetti Zucchine E Spada

Iniziate con l\'acqua per la pasta: riempite una pentola capiente con abbondante acqua salata e mettete sul fuoco. tritate lo scalogno e le zucchine. se avete dei filetti di pesce spada, riduceteli a...

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Tagliolini Zucchine E Gamberetti
Tagliolini Zucchine E Gamberetti

Tagliate le zucchine a strisce sottili fatele appassire in olio quanto basta ,,,quando sono cotte aggiungete i gamberetti ....nel frattempo fate bollire la pasta appena cotta scolatela e aggiungetela ...

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Tagliatelle Fatte In Casa Con Sugo Di Zucchine
Tagliatelle Fatte In Casa Con Sugo Di Zucchine

Preparo le tagliatelle impastando le uova con la farina ,quando si sarã  formata una palla liscia la metto in frigorifero per 30 minuti. intanto preparo il sugo e in una pentola,metto lo scalogno t...

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Zucchine Grigliate
Zucchine Grigliate

Lavate e tagliate le zucchine a fette per il lungo. spennellatele di olio extra vergine e mettetele sulla griglia ben calda girandole una sola volta. mano a mano che sono pronte disponetele in un piat...

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Pesto Di Zucchine
Pesto Di Zucchine

Lavare bene le zucchine e senza sbucciarle metterle nel frullatore con pecorino. pinoli, sale, olio e una manciata di foglie di basilico. (se piace aggiungere uno spicchio d\'aglio). frullate il tutto...

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Patate E Zucchine
Patate E Zucchine

Lavate le zucchine e pelate le patate ,tagliatele a pezzi e buttatele in una padella con l\'olio. fate saltare le verdure nella padella ,,scuotendo la padella per non farle attaccare. aggiungete il ...

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Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavate per bene le verdure, prendete le zucchine, levate le estremitãƒâ  servendovi di un coltello e tagliatele a fette .prendere le melanzane e tagliarle a fette. aprite i peperoni ed eliminate i s...

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Teglia Di Verdure Al Forno
Teglia Di Verdure Al Forno

Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle sottili, pelate le patate e tagliatele a fette sottili ,prendete le carote a pelatele e affettatele anche loro sottili. sbattete le uova e riunite tutto in...

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Frittata Zucchine E Cipolle
Frittata Zucchine E Cipolle

Affettare sottilissime sia le zucchine che la ciopolla. in una padella far imbiondire la cipolla con le zucchine e lo spicchio d\'aglio che toglierete prima di buttare le uova, e un pizzico di sale. ...

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Zucchine Di Prescia
Zucchine Di Prescia

Avete in casa una cipolla? un cipollotto? uno scalogno? va benissimo. tritatelo fine e buttatelo nella padella con l\'olio scaldato. prima che prenda colore, quando 㨠appena un po\' appassito, mettet...

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Zucchine Grigliate
Zucchine Grigliate

Affettate le zucchine per tutta la lunghezza e grigliatele, man mano che le grigliate, mettetele in una pirofila,fate un primo strato e aggiungete olio sale qualche pezzettino di aglio e sempre con l\...

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Zucchine Sott'olio
Zucchine Sott'olio

-lavare le zucchine e tagliatrle a pezzi (togliere i semi) e mettere in un contenitore con sale fino lavare il basilico e il peperoncino -sterilizzare...

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Manzo Brasato Con Verdure
Manzo Brasato Con Verdure

-preparare le verdure lavate e tritate -fate rosolare la carne e quando 㨠ben rosolata aggiungere le verdure aggiungere mezzo bicchiere di vino rosso e mezzo bicchiere di acqua il dado e il sale ...

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Petto Di Tacchino Con Verdure
Petto Di Tacchino Con Verdure

-mettere il petto di tacchino in una casseruola con tutte le verdure tagliate a pezzettini -aggiungere l\'...

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Insalata Pomodori E Patate
Insalata Pomodori E Patate

-preparare le patate facendole cuocere e lasciandole raffreddare -grigliare le zucchine nell\'apposita padella e farle raffreddare -tagli...

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Zucchine Grigliate Sott'olio
Zucchine Grigliate Sott'olio

-lavate e tagliate le zucchine a fette -grigliate le zucchine nell\'apposita padella e quando si raffreddano tagliarle a pezzi -mettere le zucchine tagliate in una ciotola e coprirle con l\'ol...

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Zucchine Grigliate E Arrotolate
Zucchine Grigliate E Arrotolate

-tagliate le zucchine a fette grigliatele e salatele -prendete una fetta grigliata e spalmate sopra il formaggio,io ho usato il gorgonzola do...

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Penne Zucchine E Cozze
Penne Zucchine E Cozze

-in una padella mettere l\'olio la cipolla e il peperoncino far soffriggere aggiungere le zucchine il sale e cuocere per cinque minuti unire le cozze e cuocere per venti minuti ...

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Zucchine Con Prezzemolo
Zucchine Con Prezzemolo

-contorno veloce ideale nel periodo estivo -lavare le zucchine tagliarle a pezzi,pulire lo scalogno tagliarlo e mettere in padella con l\'oli...

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Frittelle Di Zucchine
Frittelle Di Zucchine

-lavate le zucchine tagliatele e togliete i semi -in un robot tritatutto mettere le zucchine e tritarle (tritatele poco lasciatele a pezzettini...

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Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia
Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia

1-lavare la zucchine tagliarle a metã  svuotarle con un cucchiaino e conservare la polpa cuocere in acqua salata per qualche minuto scolarle e farle raffreddare ...

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