Bruschette Ortolane
Ricetta di Mario
Per 3 persone ·
Preparazione: 10 minuti
Antipasti
/ Secondi piatti
Ingredienti
Preparare una frittata con i porri (vedi mia ricetta).
Prendere zucchine,melanzana,porri,peperoni,tagliati a pezzi e fatti cuocere con olio e sale.
Tostate il pane e farcite con la mozzarella,la frittata.e le verdure.
Passate velocemente in forno,oppure mangiatele senza passarle nel forno.
,sono buonissime anche così.....
