Tagliare le verdure a pezzi piccoli.
Versare l'olio in una padella, unire il prosciutto cotto, tagliato a listarelle e cuocere qualche minuto.
Aggiungere le verdure salare e mescolare.
Cuocere per 10 minuti circa.
Cuocere la pasta, unire al sugo di verdure e fate saltare nella padella.
Aggiungere il formaggio grattugiato.
Se volete cuocere la pasta con il metodo MAGIC COOKER ,versate la pasta cruda direttamente nella padella ,coprite con acqua ,circa un bicchiere per 100 grammi di pasta, salate e coprite con il suo coperchio.
Fate cuocere per il tempo di cottura della pasta e se necessario aggiungete ancora acqua.
Quando la pasta sarà cotta, mettere il formaggio e servire.
BUON APPETITO...