Meringhe
10,0
Ricetta di Pinuccia
Per 6 persone ·
Preparazione: 60 minuti
Dolci e Dessert
Ingredienti
- 4 albumi
- 200 g zucchero a velo
- sale
- 1 bustine vanillina
Montare gli albumi con un pizzico di sale ,a neve ferma.
Quando saranno montati aggiungere poco alla volta lo zucchero e la vanillina.
Montate ancora qualche minuto.
Riempite una tasca da pasticceria e formate le meringhe,infornate a 80 gradi per 30-40 minuti e lasciare le meringhe nel forno,fino a che si saranno raffreddate.
