Passo 1
Fate bollire l'acqua e scioglietevi il miele. Quando il composto avrà ripreso l'ebollizione , spegnete e lasciate raffreddare.

Passo 2
Trasferite il tutto in un contenitore dalle pareti abbastanza alte e mettete in freezer per circa mezz'ora.

Passo 3
Togliete dal freezer e date un'energica mescolata.

Passo 4
Rimettete poi in freezer. Ripetete l'operazione altre due volte, poi lasciate congelare per 2 ore.

Passo 5
Togliete il sorbetto dal freezer mezz'ora prima di servirlo e lasciate che si ammorbidisca un poco, poi versatelo nelle coppe, buon appetito da Pronto a Tavola.