Alici Gratinate
Ricetta di Pietro Maria
Per 3 persone ·
Preparazione: 20 minuti
Secondi piatti
/ Pesce
Ingredienti
- alici
- Quanto basta pangrattato
- Quanto basta grana padano grattugiato
- Quanto basta prezzemolo
- sale
- olio extravergine di oliva
Lavare le alici e togliere la lisca.
Ricoprire una teglia con la carta forno,ungere e stendere le alici,ricoprire con il pangrattato mescolato al formaggio e il prezzemolo tritato,salare e versare poco olio.
Infornare a 200 gradi per 20 minuti,quando si sarà formata la crosticina sono pronte.
Buon appetito.
