Ricette che contengono 'prezzemolo'


Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Su Crema Di Prezzemolo
Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Su Crema Di Prezzemolo

Versate gli spaghetti in acqua salata e scolateli al dente. in una padella versare l'olio,il peperoncino e gli spicchi di aglio,fate rosolare e alla fine eliminate gli spicchi di aglio. versate...

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Calamari
Calamari

Pulire i calamari. togliere le alette e tagliatele a dadini. prendete una ciotola e mettete tutti gli ingredienti. impastate il tutto e riempite i calamari, non troppo pieni altrimenti si aprono. ...

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Pomodori Ripieni Di Uova E Acciughe
Pomodori Ripieni Di Uova E Acciughe

La ricetta dei pomodori ripieni di uova e acciughe ha pochissimi passaggi. ammollate i panini al latte con l’aceto per una decina di minuti, nel frattempo tagliate la parte superiore dei pomodori e,...

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Zucchine Ripiene Di Riso
Zucchine Ripiene Di Riso

Tagliare le zucchine a metã ,svuotarle e scavarle,togliendo tutti i semi. sistemarle in una padella adatta anche per il forno.. lessate il riso. tagliate la mozzarella a cubetti piccoli,tritate il ...

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Cernia Al Forno Con Patate
Cernia Al Forno Con Patate

Gli ingredienti non li ho pesati ho fatto tutto ad occhio ( la mia cernia pesava 5 kg.( enorme) ricetta data da un pescatore della caletta. prezzemolo , aglio, olio,pepe nero,sale, vino bianco o vern...

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Cordon Bleu Di Melanzana
Cordon Bleu Di Melanzana

Procedimento sbucciate le melanzane e tagliatele a fette dallo spessore di ⽠mm, disponetele a strati in un recipiente e salate. dopo mezz’ora asciugate le melanzane e grigliate poi su ogni fet...

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Spaghetti Con Le Vongole
Spaghetti Con Le Vongole

Lavare molto bene le vongole. in una padella versare l'olio e ,se vi piace,uno spicchio di aglio,il peperoncino e quando l'olio si sarã  scaldato unire le vongole con il guscio. mescolare per qualch...

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Abbacchio Con Patate
Abbacchio Con Patate

Iniziamo preparando l'abbacchio la sera prima per poi farlo marinare tutta la notte. prendiamo la carne e togliamo il grasso ed i nervetti, dopodichã© la mettiamo in una ciotola capiente e la iniziamo...

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Funghi Porcini Secchi
Funghi Porcini Secchi

Ho messo x una mezz'ora i funghi in acqua tiepida..passato il tempo li ho lavati bene sotto l'acqua corrente per eliminare i residui di terra.. in una pentola ho messo l'olio extravergine e ho fa...

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Cornetti Di Sfoglia Con Salsa Di Peperoni
Cornetti Di Sfoglia Con Salsa Di Peperoni

Preparare i coni con la sfoglia e fate cuocere in forno . tritate tutti gli ingredienti,amalgamateli e fateli bollire per circa 10 minuti. riempite i coni che avete preparato con la salsa di peper...

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Pomodori Ripieni
Pomodori Ripieni

Ammollare il pane con poco aceto. lessare le uova e sgusciarle. tritare le uova,la cipolla,il prezzemolo e mescolare,aggiungere il pane ,impastare . tagliate i pomodori maturi e svuotarli,riempirli...

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Tortino Di Zucchine Alla Sarda
Tortino Di Zucchine Alla Sarda

Tortino di zucchine alla sarda...non ho pesato gli ingredienti . prima ho preparato in sugo semplice di pomodori freschi .olio extravergine.sale .basilico. per il tortino ho fatto appena appas...

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Agnello In Verde
Agnello In Verde

1- in una padella fare rosolare lentamente l agnello e la cipolla tritata,con l'olio. 2- quando comincia a prendere colore, aggiungo il trito di aglio con tutte le erbe aromatiche, giro qualche s...

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Melanzane Grigliate
Melanzane Grigliate

Tagliare le melanzane a fette,lasciarle in un colino con il sale ,per 60 minuti circa. scaldare una griglia e grigliare le melanzane ,strizzate e asciugate. condirle con olio, sale ,prezzemolo trit...

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Involtini Pugliesi (Di Mara)
Involtini Pugliesi (Di Mara)

Farcire le bistecche con la fettina di pancetta,il caciocavallo a pezzi e il prezzemolo tritato,arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti. trasferire gli involtini in una teglia da forno ,versate l'...

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Tacchino Al Limone
Tacchino Al Limone

Lavare e tagliare le zucchine. tagliare a pezzi il petto di tacchino. in una padella versare l'olio di oliva,far rosolare il tacchino e le zucchine,aggiungere il sale,il succo di limone e saltare i...

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Polpette Al Limone Con Il Magic Cooker
Polpette Al Limone Con Il Magic Cooker

Procedimento: -fate a tocchetti la mollica di pane, mettetela in una ciotola e versate una tazza di latte e fate assorbire; - fate un trito con il prezzemolo e l'aglio; - in una ciotola capiente,...

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Involtini Di Carne Al Sugo
Involtini Di Carne Al Sugo

Prendere le fette di carne, farcirle con il pecorino a pezzi,il prezzemolo e ,se vi piace,poco aglio,arrotolare e fermare con lo stuzzicadenti o con l'apposito filo. mettere l'involtino nella pentola...

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Penne Ai Frutti Di Mare
Penne Ai Frutti Di Mare

In una padella mettete l'olio e il peperoncino fate scaldare e unite il pesce surgelato ,fate cuocere fino a che si 㨠scongelato e asciugato bene,aggiungete il prezzemolo tritato.intanto fate cuocere...

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Peperoni Ripieni In Padella
Peperoni Ripieni In Padella

Ho lavato e tagliato i peperoni a spicchi (se sono piccoli 2 spicchi), in una ciotola ho amalgamato tutti gli ingredienti (acciughe a pezzettini), ho riempito i peperoni e messi nella padella antiader...

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Fusi Di Pollo Alla Cacciatora (Ricetta Bimby)
Fusi Di Pollo Alla Cacciatora (Ricetta Bimby)

procedimento: - puliamo la cipolla , mettiamola nel boccale del bimby, tritiamo - 5sec. vel. 7 - riuniamo sul fondo, aggiungiamo l'olio e rosoliamo 3 min - 100â° - vel. 3 - aggiungiamo il prezzem...

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Pasta Alla Crema Di Funghi
Pasta Alla Crema Di Funghi

1) dorare l'aglio in un tegame capace con un po' di olio e lo scalogno tritato. 2) unire i funghi surgelati, fate insaporire mescolando di tanto in tanto. 3) fate insaporire i funghi per 10 mi...

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Gamberoni Al Forno
Gamberoni Al Forno

Pulite i gamberoni e lavateli. in una teglia da forno ,mettete poco olio,i gamberoni,il peperoncino,il prezzemolo tritato e il vino bianco. accendere il forno e fate cuocere i gamberoni,per 15 minut...

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Spaghetti Al Nero Di Seppia Con Frutti Di Mare
Spaghetti Al Nero Di Seppia Con Frutti Di Mare

In una padella versare l'olio ,il peperoncino,il pesce surgelato,il sale e il pepe,fate cuocere per 20 minuti. intanto fate cuocere gli spaghetti al nero di seppia,in acqua bollente salata,scolate ã¨...

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Spezzatino Con Verdure
Spezzatino Con Verdure

Lavare e tagliare tutte le verdure. versare l'olio in una padella e unire le verdure,fatele saltare per qualche minuto,aggiungete la carne e mescolate. bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco,il ...

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Pomodori Ripieni
Pomodori Ripieni

Prendete i pomodori e tagliate una parte lasciando piã¹ di mezzo pomodoro da riempire e svotateli della polpa. nel tritatutto mettete: il prezzemolo, le uova sode, il pan grattato, le olive, le acciug...

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Alici Gratinate
Alici Gratinate

Lavare le alici e togliere la lisca. ricoprire una teglia con la carta forno,ungere e stendere le alici,ricoprire con il pangrattato mescolato al formaggio e il prezzemolo tritato,salare e versare po...

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Bruschette Di Melanzane
Bruschette Di Melanzane

Iniziate con le melanzane: lavatele con cura, asciugatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm. scaldate una padella e adagiatevi le fettine. grigliatele per qualche minuto (2 o 3 minuti per lato ...

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Involtini Di Peperoni Agli Sgombri
Involtini Di Peperoni Agli Sgombri

Procedimento prima di tutto dobbiamo arrostire i peperoni - io li ho fatti nel mw con funzione grill li ho lasciati raffreddare del tutto e poi li ho spellati. mettiamo nel boccale l\'aglio...

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Risotto Con Calamari
Risotto Con Calamari

Cominciamo col pulire i calamari, tagliare ad anelli la parte intera e a pezzetti i tentacoli, lasciarli sgocciolare nel frattempo, tagliare a listarelle lo scalogno e lasciarlo imbiondire in olio ...

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Frittatine Miste
Frittatine Miste

1â° frittata: saltare in una padella con un cucchiaio d\'olio le zucchine tagliate a piccole rondelle insieme ad uno spicchio d\'aglio (che toglierete prima di mettere le uova), aggiungere alla fine ...

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Spaghetti Vongole E Bottarga
Spaghetti Vongole E Bottarga

Sciacquatele sotto l\'acqua fredda corrente le vongole,lavatele e ponetele in una ciotola ,piena di acqua fredda, e lasciatele per 60 minuti,per spurgarle. in una padella ,versate l\'olio e il peper...

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Penne Con Sugo Mare E Verdure
Penne Con Sugo Mare E Verdure

Lavate le seppie,e tagliatele a pezzi. lavate e tagliate anche le verdure e mettetele in una padella con olio e peperoncino,cuocete qualche minuto e aggiungete le seppie,mescolate e versate il vino b...

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Merluzzo E Patate
Merluzzo E Patate

In questa ricetta ho usato i pezzi di merluzzo surgelati (㨠stata pi㹠veloce la preparazione). prendete i pezzi di merluzzo e lasciateli marinare nel limone e in un trito d\'aglio e prezzemolo. inte...

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Polenta E Salsiccia
Polenta E Salsiccia

In un tegame abbastanza grande con bordi alti, mettete a sofriggere con 3 cucchiai d\'olio la cipolla e il porro tritati finemente. aggiungete la salsiccia tagliata a pezzetti di 7/8 cm. e fatele roso...

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Polipo In Insalata
Polipo In Insalata

Pulire bene il polpo: togliendo gli occhi, il becco e la vescichetta, lavare il polpo sotto l\'acqua corrente, facendo attenzione a eliminare tutta la sabbia. in una pentola piena d\'acqua. salat...

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Lumachine Di Mare Con Pomodoro
Lumachine Di Mare Con Pomodoro

Lavate le lumachine di mare,farle spurgare per qualche ora in acqua salata. prendete lo spicchio d\'aglio,fatelo cuocere a fiamma bassa in una padella dove avrete versato l\'olio. togliere lo spicch...

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Cozze Alla Marinara
Cozze Alla Marinara

Pulire le cozze lavandole accuratamente sotto l\'acqua corrente e raschiare la parte esterna del guscio per rimuovere le incrostazioni, staccare il filamento,tirando con un colpo deciso. in una pen...

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Cozze Gratinate
Cozze Gratinate

Pulire le cozze lavandole sotto acqua corrente,grattare la superficie esterna della conchiglia.,e metterle in una capace pentola, sul fuoco a fiamma vivace per 5 minuti,,fino a che si saranno aper...

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Nervetti Con Fagioli E Cipolle
Nervetti Con Fagioli E Cipolle

Prendete i neretti e tagliateli a listar elle sottili,metteteli in una ciotola ãƒâ¨ unite la cipolla tagliata a fettine ãƒâ¨ lavata sotto l\'acqua fredda,i fagioli,scolati e lavati,il prezzemolo lavat...

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Cotolette Di Melenzane
Cotolette Di Melenzane

Affettare le melanzane e mescolate le uova aggiungendo sale pepe e grana. prendere le fette di melanzane bagnatele nel uova e poi li passate nella mollica una volta fatto mettete l\'emmental lo speck ...

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Spaghetti Zucchine E Spada
Spaghetti Zucchine E Spada

Iniziate con l\'acqua per la pasta: riempite una pentola capiente con abbondante acqua salata e mettete sul fuoco. tritate lo scalogno e le zucchine. se avete dei filetti di pesce spada, riduceteli a...

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Crocchette Di Baccalà
Crocchette Di Baccalà

Lessare il baccala\' e una volta raffredato tagliate a pezzettini.in due ciotole sbattete 3 uova ciascuno, aggiungendo pepato ,sale , pepe e prezzemolo ( tagliato)...di cui in una ciotola aggiungere ...

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Linguine Dell Mia Terra
Linguine Dell Mia Terra

Rosolare a parte le cozze e le acciughe con aglio tagliato a meta\'.tagliare la melanzana ,peperoni e pomodorini a pezzettini e rosolate a parte.nel frattempo cuocete le linguine, una volta cotti vers...

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Fagiolini Al Burro
Fagiolini Al Burro

Preparare i fagiolini ,togliendo le punte e lavandoli, fare cuocere i fagiolini in acqua per 10 minuti, scolarli e tagliarli a metã . prendere una padella e mettere un pezzo di burro e poco olio, fa...

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Orata Alla Griglia
Orata Alla Griglia

Prendete le orate e pulitele internamente,lavatele e tagliate le pinne. preparate un trito di prezzemolo,aglio,peperoncino e sale,aggiungete l\'olio e tritate con un frullatore. disponete le orate ...

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Moscardini Con Piselli
Moscardini Con Piselli

Pulite i moscardini anche internamente ,togliendo la pelle interna ,deve essere tutto bianco,e togliere anche la pelle esterna gli occhi e l\'osso che si trova in mezzo ai tentacoli ,lavare bene sott...

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Tris Di Acciughe
Tris Di Acciughe

Acciughe ripiene in un ciotola mettete l\'aglio, sbucciato e tritato, il prezzemolo, tritato unitevi il pangrattato, l\'uovo il formaggio il sale e il pepe; amalgamate ,fino ad avere un\'impasto mor...

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Sugo Di Vongole
Sugo Di Vongole

Mettete in una padella l\'olio e lo scalogno tritato,fare soffriggere e unire le vongole,io ho usato quelle surgelate, fate insaporire per un minuto e versare, mezzo bicchiere di vino.aggiungete i po...

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Spaghetti Con Sugo Di Vongole
Spaghetti Con Sugo Di Vongole

Mettete in una padella l\'olio e lo scalogno tritato,fare soffriggere e unire le vongole,io ho usato quelle surgelate, fate insaporire per un minuto e versare ,mezzo bicchiere di vino.aggiungete i p...

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Totani Ripieni
Totani Ripieni

Svuotate e pulite con cura i totani freschi, eliminando anche i tentacoli. lavate e tritate finemente il prezzemolo e l\'aglio ed unitevi in una terrina l\'uovo, e il formaggio grattugiato salate,...

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Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavate per bene le verdure, prendete le zucchine, levate le estremitãƒâ  servendovi di un coltello e tagliatele a fette .prendere le melanzane e tagliarle a fette. aprite i peperoni ed eliminate i s...

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Lonza Con Funghi
Lonza Con Funghi

Prendete i funghi e metteteli in una ciotola con acqua calda per 30 minuti circa. in una padella mettere l\'olio e la cipolla tritata, fate soffriggere e unite le bistecche,fate rosolare da entrambi...

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Pappardelle Al Sugo Di Funghi
Pappardelle Al Sugo Di Funghi

Prepariamo la pasta mettendo la farina nell\'impastatrice con le uova,lavoriamo fino a che si forma una palla asciutta e compatta ,avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifera per circa 30 minut...

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Salmone Con Prezzemolo
Salmone Con Prezzemolo

Pulire i tranci di salmone e sciacquarli sotto l\'acqua corrente lavare il prezzemolo e tritarlo finemente. in una padella mettere due cucchiai d\'olio e l\'aglio tritato,farlo dorare a fiamma ba...

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Pesce All'acqua Pazza
Pesce All'acqua Pazza

Prima di tutto pulite il pesce, eliminando le pinne, le squame ed eviscerandolo. dopo averlo ben lavato sotto l\'acqua corrente introducete nella pancia un pizzico di sale, un pezzetto di aglio, qualc...

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Ossibuchi In Umido
Ossibuchi In Umido

In una padella versare l\'olio e mettere gli ossibuchi,farli rosolare e bagnare con i vino,per la dose del vino regolatevi voi comunque ne serve poco ,fate evaporare e aggiungete le verdure tagliate ...

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Orata In Umido
Orata In Umido

Lavate le orate dopo averle eviscerate e squamate sotto l\'acqua fredda , asciugatele. adagiate le orate in una padella versate l\'olio il vino e uno spicchio di aglio e un cucchiaio di prezzemolo ...

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Carciofi E Patate
Carciofi E Patate

Pulire i carciofi togliendo le foglie dure, tagliarli a spicchi e mettere in acqua e limone. preparate un trito di aglio,che metterete in una pentola con un poco di olio a fiamma bassa aggiungere...

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Tranci Di Salmone Al Forno
Tranci Di Salmone Al Forno

Lavare i tranci di salmone sotto l\'acqua fredda. in un piatto mettere il pangrattato mischiato con origano se vi piace poco aglio tritato e prezzemolo tritato. prendere i tranci di salmone ancor...

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Spada In Salmoriglio
Spada In Salmoriglio

Iniziate dal salmoriglio: mettete l\'olio in una pirofila sufficientemente capiente per entrambi i tranci di spada. spremete il limone e raccoglietene il succo. filtratelo in modo da togliere i semi e...

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Fagiolini Con La Mollica Di Pane
Fagiolini Con La Mollica Di Pane

Portate l\'acqua ad ebollizione, salatela, buttatevi i fagiolini. fate sobbollire per circa mezz\'ora, controllate comunque il grado di cottura: devono essere teneri ma non sfatti. scolateli. in una ...

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Faraona Ripiena Arrosto
Faraona Ripiena Arrosto

-tritare finemente il prezzemolo con uno spicchio d\'aglio e il prosciutto -mettere il trito in una terrina e mescolare con la mollica di pane, il formaggio grattugiato, la carne...

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Insalata Di Mare Della Nonna Lella
Insalata Di Mare Della Nonna Lella

Fare bollire un ora circa il polipo mettendo nell\\\'acqua un tappo di sughero che favorisce la cottura e la morbidezza... i calamari per 15/20 minuti . volendo si possono usare i precotti o surgelati...

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Polpette Di Carne (Mondeghili)
Polpette Di Carne (Mondeghili)

Per questa ricetta uso il mixer: preparare la carne che avete avanzato sia lessata che arrosto, tritare grossolanamente e aggiungere l\'uovo intero, una o due patate lessate, un pizzico di noce moscat...

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Zucchine Con Prezzemolo
Zucchine Con Prezzemolo

-contorno veloce ideale nel periodo estivo -lavare le zucchine tagliarle a pezzi,pulire lo scalogno tagliarlo e mettere in padella con l\'oli...

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Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia
Zucchine Ripiene Di Carne E Salsiccia

1-lavare la zucchine tagliarle a metã  svuotarle con un cucchiaino e conservare la polpa cuocere in acqua salata per qualche minuto scolarle e farle raffreddare ...

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Moscardini In Umido
Moscardini In Umido

1-pulire i moscardini freschi togliendo la testa e le interiora la pelle e il becco che si trova al centro dei tentacoli 2-lavarli so...

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Barbabietole Rosse In Insalata
Barbabietole Rosse In Insalata

1-tagliare la barbabietola rossa a pezzettini e metterla in una ciotola 2-condire con olio aceto e sale 3-fare un trit...

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Ossibuchi Con Pomodoro
Ossibuchi Con Pomodoro

Mettete in una padella l'olio e gli ossibuchi e fate cuocere la carne da entrambi i lati per qualche minuto sfumate con il vino rosso e lasciatelo evaporare ...

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Sugo Alle Vongole E Cozze
Sugo Alle Vongole E Cozze

1-in una padella versare l'olio il peperoncino e far soffriggere l'aglio 2-quando l'aglio 㨠cotto toglierlo e mettere le vongole e le cozze(io ho usate quelle...

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