Spezzatino Con Verdure
10,0
Ricetta di Pinuccia
Per 4 persone ·
Preparazione: 30 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
- lonza a pezzi
- 2 peperoni
- 1 zucchina
- 1 cipolla
- 1 patata
- 8 pomodorini
- 1 dado
- sale
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- vino bianco prezzemolo
Lavare e tagliare tutte le verdure.
Versare l'olio in una padella e unire le verdure,fatele saltare per qualche minuto,aggiungete la carne e mescolate.
Bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco,il sale,il dado e fate cuocer 20 minuti, a fiamma bassa.
A fine cottura mettere il prezzemolo tritato.