Linguine Dell Mia Terra


10,0

Ricetta di Piero
Per 4 persone · Preparazione: 30 minuti
Primi piatti


Ingredienti

Rosolare a parte le cozze e le acciughe con aglio tagliato a meta\'.Tagliare la melanzana ,peperoni e pomodorini a pezzettini e rosolate a parte.Nel frattempo cuocete le linguine, una volta cotti versateli in una padella dove avete aggiunto il condimento (togliendo aglio) è rosolate per 2 minuti aggiungendo una spruzzata di vino bianco il peperoncino e il pecorino. Una volta messo nella portata, mettere di sopra il prezzemolo crudo.Buon appettito.