Ossibuchi In Umido
Ricetta di Nella
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Preparazione: 0 minuti
Secondi piatti
/ Carne
Ingredienti
In una padella versare l\'olio e mettere gli ossibuchi,farli rosolare e bagnare con i vino,per la dose del vino regolatevi voi comunque ne serve poco ,fate evaporare e aggiungete le verdure tagliate a pezzi ,un pò di acqua e cuocere per 20 minuti a fiamma moderata.
Servire gli ossibuchi con il loro sugo di verdure.