Bruschette Ai Peperoni
Ricetta di Pinuccia
Per 0 persone ·
Preparazione: 15 minuti
Antipasti
/ Vegetariana
/ Vegane
Ingredienti
- 3 pane a fette
- 2 peperoni
- Quanto basta olio extravergine di oliva
- Quanto basta sale
La semplicità di queste bruschette non è pari alla sua bontà .
Prendere i peperoni lavarli e farli grigliare interi sull\'apposita pentola, fino a che la pelle sarà tutta bruciata.
Mettere i peperoni in un sacchetto per congelare gli alimenti,lasciare riposare qualche minuto .
Togliere i peperoni dal sacchetto e spellarli ,togliendo tutta la pelle e i semi,, tagliarli a listarelle e metterli in una ciotola con l\'olio e il sale.
Prendere il pane,io ho usato una ciabattina e l\'ho tagliata a metà , l\'ho messa nel tostapane e l\'ho grigliata,prendere i peperoni e farcire la fette di pane abbrustolito.
Buon appetito!!