Vegetariana


Piccoli Flan Con Fave E Tofu Al Basilico
Piccoli Flan Con Fave E Tofu Al Basilico

Passo1 fate bollire le fave in acqua salata per circa 20 minuti, scolatele e fatele raffreddare sotto il getto dell'acqua per mantenere il calore. passo2 togliete la pellicina premendole fra le d...

Leggi tutto

Lasagne Al Pesto
Lasagne Al Pesto

Passo1 preparate il pesto: frullate il basilico con i pinoli, 10 g di grana grattugiato e 10 g di pecorino grattugiato, uno spicchio d'aglio, sale e circa 50 g di olio. passo2 lavorate la robiola...

Leggi tutto

Zucchine Tonde Ripiene
Zucchine Tonde Ripiene

Passo1 eliminate la calotta delle zucchine e scavatele lasciando uno spessore di polpa di 1,5 cm. scottatele in acqua bollente leggermente salata per 6-7 minuti, quindi scolatele e immergetele in acq...

Leggi tutto

Pollo Alla Cardinale
Pollo Alla Cardinale

Per questa ricetta ,si prendono dei petti di pollo e si schiacciano leggermente, avendo cura di non sfibrarli . in una suppiera si rompono due o tre uova, si aggiunge il s...

Leggi tutto

Patate Arrosto
Patate Arrosto

Pelare le patate, e tagliarle a pezzi come in foto,lavarle sotto l'acqua fredda. versare l'olio in una padella,dovete coprire bene il fondo,aggiungere le patate.il sale e il rosmarino. fate cuocere...

Leggi tutto

Fusilli E Sugo Di Pomodorini
Fusilli E Sugo Di Pomodorini

I pomodorini vanno lavati,spellati e privati dei semi e,tagliati a metã . prendere una padella ,versare l'olio,aggiungere il peperoncino e soffriggere per 1 minuto,unire i pomodorini e il sale. mes...

Leggi tutto

Sformato Di Verdure
Sformato Di Verdure

Grigliamo le zucchine. tagliamole a fette e grigliamole su una piastra. adesso prepariamo il risotto ,io ho usato la pentola a pressione tagliamo tutte le verdure,tritandole grossolanamente,mettiam...

Leggi tutto

Fagiolini Saltati In Padella
Fagiolini Saltati In Padella

Lavate e spuntate i fagiolini,fateli lessare in acqua per 15 minuti. lavate anche il porro e il sedano e tagliate a pezzi. in una padella versate l'olio e le verdure,mettete il sale e fate cuocere, ...

Leggi tutto

Frittata Con I Porri
Frittata Con I Porri

Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere sale e formaggio. lavare i porri, tagliarli a rondelle,sciacquate bene sotto l'acqua e mettere in una padella con l'olio,fate cuocere per 10 minuti. versa...

Leggi tutto

Bruschette Di Melanzane
Bruschette Di Melanzane

Iniziate con le melanzane: lavatele con cura, asciugatele e tagliatele a fette spesse circa 1 cm. scaldate una padella e adagiatevi le fettine. grigliatele per qualche minuto (2 o 3 minuti per lato ...

Leggi tutto

Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico
Riso Con Piselli E Pesto Di Basilico

Riempite una pentola d\'acqua e fatela bollire. quando l\'acqua comincia a bollire versate sale e riso, i piselli freschi e fate cuocere per 15 minuti. lavate le foglie di basilico,asciugatele e tri...

Leggi tutto

Verdure Dell'orto
Verdure Dell'orto

Durante l\'estate nell\'otto c\'㨠abbondanza di verdure. prendete un cavolo estivo,l\'insalata e lavatela molto bene e tagliatela . in una padella fate soffriggere il cipollotto fresco con l\'olio ...

Leggi tutto

Risotto Con Fagioli Freschi Dell'orto
Risotto Con Fagioli Freschi Dell'orto

Cuocere i fagioli freschi in una pentola piena di acqua per 10 minuti soffriggere la cipolla nell\'olio caldo,aggiungere il riso farlo tostare e versare il vino rosso. lasciare evaporare e unire il ...

Leggi tutto

Bruschette
Bruschette

In una ciotola mettere i pomodorini tagliati, e conditeli con olio.aglio rosmarino e sale mescolate e lasciate insaporire. fate tostare il pane,deve essere croccante. quindi bagnatelo con l\'olio e s...

Leggi tutto

Peperoni Grigliati
Peperoni Grigliati

Lavate i peperoni e fateli cuocere in forno o su una piastra,fino a che la pelle si stacca e comincia a bruciare. spellate i peperoni .metteteli in un contenitore e copriteli con l\'olio,salate.

Leggi tutto

Pasta Fresca Al Pesto Di Basilico
Pasta Fresca Al Pesto Di Basilico

Preparate il pesto,frullando le foglie di basilico,con l\'olio,se vi piace mettete uno spicchio di aglio. fate cuocere la pasta,scolatela e conditela con il pesto,mescolate e aggiungete il grana pada...

Leggi tutto

Contorno Di Verdure
Contorno Di Verdure

Lavate le verdure e tagliatele a pezzi. versate,in una padella, l\'olio e le verdure,mettete il sale e fatele saltare a fiamma vivace,stando attente a non farle attaccare. dopo circa 10 minuti,abbas...

Leggi tutto

Trofie Al Pomodoro Fresco
Trofie Al Pomodoro Fresco

Lavate e spellate i pomodori. in una padella versate l\'olio e il peperoncino e fate rosolare qualche minuto, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzi, mescolate,,aggiungete il sale e fate c...

Leggi tutto

Salmone Con Zucchine
Salmone Con Zucchine

Prendete i tranci di salmone e grigliateli. in una padella versate olio,scalogno tritato e le zucchine lavate e tagliate a pezzi,salate. fate cuocere per 10minuti,aggiungete il salmone grigliato 㨠...

Leggi tutto

Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavare le verdure ,tagliarle a fette e,le melanzane e le zucchine ,metterle in un colino con il sale fino e lasciare riposare qualche ora,fino a che uscirã  tutto il loro liquido. strizzarle e grigli...

Leggi tutto

Peperonata
Peperonata

Lavate e tagliate tutte le verdure a pezzi,trasferitele in una padella ,con l\'olio e il peperoncino. fate saltare le verdure,per qualche minuto,salate e fate cuocere coperto per 15 minuti,fino a che...

Leggi tutto

Frittata Con Porri E Radicchio
Frittata Con Porri E Radicchio

Pulire i porri e il radicchio,lavare bene le verdure e tagliarle a fettine. prendete una padella 㨠versate l\'olio,i unite i porri e il radicchio 㨠fate cuocere fino a che si asciuga tutto. in un...

Leggi tutto

Cozze Gratinate
Cozze Gratinate

Pulire le cozze lavandole sotto acqua corrente,grattare la superficie esterna della conchiglia.,e metterle in una capace pentola, sul fuoco a fiamma vivace per 5 minuti,,fino a che si saranno aper...

Leggi tutto

Frittata Con Porri
Frittata Con Porri

Lavate i porri e tagliateli a pezzi. in una padella antiaderente,versare l\'olio e i porri, fate cuocere per 15 minuti. intanto in una ciotola rompere le uova,mescolate e aggiungete il formaggio gr...

Leggi tutto

Spaghetti Con La Verza
Spaghetti Con La Verza

Prendete una verza e staccate le foglie,togliendo la parte dura ,lavatele e fatele cuocere,in una pentola piena di acqua salata. fate cuocere per 15 minuti e aggiungete gli spaghetti. intanto in una...

Leggi tutto

Penne Con Cavolfiore
Penne Con Cavolfiore

Pulite e lavate il cavolfiore,e in una pentola di acqua salata fatelo cuocere per 15 minuti. quando il cavolfiore comincia a essere cotto,unite la pasta e fate cuocere tutto insieme. appena la past...

Leggi tutto

Calamari Fritti
Calamari Fritti

Prendete i calamari e lavateli sotto l\'acqua corrente,togliete gli occhi,il becco, la pellicina che li ricopre,asciugateli bene tagliateli a pezzi e infarinateli. buttateli nella padella con l\'olio...

Leggi tutto

Finocchi Cotti
Finocchi Cotti

Pulite i finocchi e tagliateli a pezzi .lavateli e uniteli nella padella con l\'olio e il sale,aggiungete poca acqua e fate cuocere per 15 minuti. alzate un poco la fiamma e fate asciugare bene i fin...

Leggi tutto

Contorno Di Verze
Contorno Di Verze

Pulite la verza staccando le foglie e togliendo la parte dura,lavatela e fatela lessare qualche minuto . in una padella mettete l\'olio e fatelo scaldare aggiungete la verza ,tagliata e unite le pat...

Leggi tutto

Castagnaccio
Castagnaccio

Ammorbidire l\'uvetta in poca acqua tiepida per una decina di minuti, scolatela e asciugatela bene. mescolate la farina di castagne, lo zucchero e il sale,e lavorate aggiungendo tanta acqua tiepida...

Leggi tutto

Insalata Di Patate
Insalata Di Patate

Lavate le patate lessatele con la pelle per 30 minuti. quando saranno cotte ,fate la prova con la forchetta, se entra nelle patate vuol dire che sono cotte,scolatele e fatele raffreddare. pelatele,...

Leggi tutto

Risotto Con Radicchio E Zafferano
Risotto Con Radicchio E Zafferano

Nella pentola a pressione mettere l\'olio e lo scalogno tritato cuocere qualche minuto e aggiungere il radicchio, lavato e tagliato a listarelle,mescolare e unire il sale e il pepe. mescolare, cuoce...

Leggi tutto

Pane Con Farina Integrale
Pane Con Farina Integrale

Nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio le due farina, impastare e mettere il sale, lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente con ...

Leggi tutto

Pasta Con I Broccoli
Pasta Con I Broccoli

Pulite i broccoli e lessaateli per 10 minuti in acqua bollente salata. nel frattempo fate soffriggere l\'aglio in un cucchiaio d\'olio (se vi piace potete aggiungere un po\' di peperoncino). tirate vi...

Leggi tutto

Maccheroni Con Cavolfiori  E Seppioline
Maccheroni Con Cavolfiori E Seppioline

Pulire e lavare il cavolfiore e farlo lessare per cinque minuti. in una padella versare l\'olio e un unire le seppioline pulite, lavate e tagliate a pezzettini. lasciate cuocere qualche minuto e but...

Leggi tutto

Insalata Di Finocchi
Insalata Di Finocchi

Lavare bene i finocchi sotto l\'acqua corrente. tagliare i finocchi a spicchi e poi a fettine,mettere in una insalatiera e condire con olio,aceto e sale. mescolare e servire.

Leggi tutto

Cavolfiori
Cavolfiori

Pulire il cavolfiore togliendo le foglie e la parte dura del gambo.,tagliarlo a pezzi e lavarlo. farlo lessare in acqua per 10 minuti. mettere l\'olio in una padella,unire il cavolfiore e il sale,...

Leggi tutto

Spaghetti Con Broccoli
Spaghetti Con Broccoli

Pulite i broccoletti lavateli e fateli lessare per qualche minuto. in una padella ,versare l\'olio ,unire l\'aglio,le acciughe e il peperoncino,fate rosolare e unite i broccoletti,aggiungete un poco...

Leggi tutto

Verdure Con Scalogno E Peperoncino
Verdure Con Scalogno E Peperoncino

Lavare le verdure e lessarle per qualche minuto, in una padella versare l\'olio e lo scalogno ,lasciare soffriggere e aggiungere le verdure tagliate a pezzi,salare e lasciare cuocere. quando tutto ...

Leggi tutto

Pasta Con Sugo Di Fagioli Della Nonna
Pasta Con Sugo Di Fagioli Della Nonna

Lavate i fagioli e versateli in una pentola piena di acqua fredda e cuocere i fagioli per 10 minuti ,aggiungere il sale e la pasta . mentre la pasta cuoce in una padella mettete olio,cipolla tritata,...

Leggi tutto

Minestrone Di Verdure
Minestrone Di Verdure

Preparate tutte le verdure lavate,spellate e tagliate a pezzi, versatele in una pentola riempita con acqua e aggiungete ,olio e sale. lasciate cuocere per 40 minuti e con un frullatore a immersione ...

Leggi tutto

Pasta Con I Broccoletti
Pasta Con I Broccoletti

Lavare e pulire i broccoletti. riempire una pentola di acqua salata e quando bolle buttare i broccoletti,lasciare cuocere per 10 minuti ,controllate la cottura,devono essere cotti ma al dente scola...

Leggi tutto

Pan Di Spagna
Pan Di Spagna

Nella planetaria inserire i tuorli d\'uovo,lo zucchero e la vanillina. lavorare con le fruste fino a che avrete un composto chiaro e spumoso. lavorare gli albumi a neve e unire al composto di uova,a...

Leggi tutto

Patate E Carote
Patate E Carote

Spellare le patate e le carote,lavarle a farle lessare,scolarle. tagliare le patate e la carote a pezzi e mettere in una padella con l\'olio,aggiungete sale e fare saltare le verdure per qualche min...

Leggi tutto

Pasta Con Il Pesto
Pasta Con Il Pesto

Lavate e asciugate le foglie di basilico,con un frullatore a immersione tritare l\'aglio i pinoli mezzo cucchiaino di sale mezzo bicchiere di formaggio grattugiato (tutti gli ingredienti) quando il ...

Leggi tutto

Focaccia Ripiena
Focaccia Ripiena

Preparare il ripieno facendo cuocere la cipolla ,lavata e tagliata a fettine, nell\'olio,quando sarã  pronta lasciare raffreddare. prendere il tonno ,l\'uovo sbattuto,le olive verdi senza nocciolo,il...

Leggi tutto

Fagiolini Al Burro
Fagiolini Al Burro

Preparare i fagiolini ,togliendo le punte e lavandoli, fare cuocere i fagiolini in acqua per 10 minuti, scolarli e tagliarli a metã . prendere una padella e mettere un pezzo di burro e poco olio, fa...

Leggi tutto

Pasta Con Sugo Di Calamari E Peperoni
Pasta Con Sugo Di Calamari E Peperoni

Lavate i calamari, togliete i tentacoli e teneteli da parte per una buona frittura di pesce,girate le sacche per pulirli bene anche dentro togliendo anche l\'ossicino tagliate i peperoni e i calamar...

Leggi tutto

Rosette Di Nadia
Rosette Di Nadia

1-nella planetaria sciogliere il lievito nell\'acqua tiepida aggiungere l\'olio la farina 2-impastare e mettere il sale 3-lasciare lievitare la pasta per circa 90 minuti coprendo il recipiente...

Leggi tutto

Melanzane Impamate
Melanzane Impamate

Prendete le melanzane lavatele e togliete la pelle,tagliatele a fettine e mettetele in un colino con il sale ,lasciatele qualche ora cosãƒâ¬, fino a quando avranno perso il loro liquido. in un piatto...

Leggi tutto

Orata Alla Griglia
Orata Alla Griglia

Prendete le orate e pulitele internamente,lavatele e tagliate le pinne. preparate un trito di prezzemolo,aglio,peperoncino e sale,aggiungete l\'olio e tritate con un frullatore. disponete le orate ...

Leggi tutto

Insalata Pomodori E Cipolle
Insalata Pomodori E Cipolle

Lavate i pomodori e tagliateli a pezzi ,togliendo la parte centrale,pulite la cipolla e tagliatela a fettine ,lavatela strofinandola,sotto l\'acqua corrente. mettete i pomodori e la cipolla in una in...

Leggi tutto

Pane Con L'uvetta
Pane Con L'uvetta

Nella planetaria versare l\'acqua tiepida,non deve essere calda fate sciogliere il lievito di birra e aggiungete l\'olio e il sale. azionate la planetaria e versate lentamente la farina, fate amalgam...

Leggi tutto

Parmigiana Di Melanzane
Parmigiana Di Melanzane

Pulire le melanzane,togliendo la buccia.e tagliarle a fette. mettere le melanzane in un scolapasta e salarle con sale fino, lasciarle riposare fino a che avranno perso il loro liquido. intanto prepa...

Leggi tutto

Bruschette Ai Peperoni
Bruschette Ai Peperoni

La semplicitã  di queste bruschette non 㨠pari alla sua bontã . prendere i peperoni lavarli e farli grigliare interi sull\'apposita pentola, fino a che la pelle sarã  tutta bruciata. mettere i pepe...

Leggi tutto

Fagiolini Alla Pugliese
Fagiolini Alla Pugliese

Pulire i fagiolini togliendo le punte, lavarli e farli lessare per 5 minuti in acqua . in una padella versare l\'olio e unire l\'aglio ,tagliato a spicchi e il peperoncino. fare rosolare e aggiunge...

Leggi tutto

Torta Cacao E Pere
Torta Cacao E Pere

Lavorare le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche,fino a che non saranno ben montate aggiungete il burro fuso , il latte e lavorate bene . a questo punto aggiungete la farina ,il cacao e...

Leggi tutto

Insalata Di Cipolle  Rosse Di Tropea
Insalata Di Cipolle Rosse Di Tropea

Affettare le cipolle e lavarle sotto l\'acqua corrente,mettere le cipolle rosse di tropea in una insalatiera e condire con olio,aceto rosso,origano e qualche fogliolina di basilico,mescolare bene e se...

Leggi tutto

Risotto Con Piselli E Zafferano
Risotto Con Piselli E Zafferano

Pulire metã  cipolla e tagliarla a fettine ,farla rosolare nell\'olio e aggiungere il riso,bagnare con il vino e fare evaporare. aggiungere il brodo di carne oppure fatto con il dado e coprire il r...

Leggi tutto

Frittata Con Cipolle Rosse Di Tropea
Frittata Con Cipolle Rosse Di Tropea

Pulite le cipolle rosse di tropea e affettatele sottilmente versate l\'olio in una padella e lasciate cuocere le cipolle fino a che saranno appassite; in un piatto rompete le uova, sbattetele co...

Leggi tutto

Tris Di Acciughe
Tris Di Acciughe

Acciughe ripiene in un ciotola mettete l\'aglio, sbucciato e tritato, il prezzemolo, tritato unitevi il pangrattato, l\'uovo il formaggio il sale e il pepe; amalgamate ,fino ad avere un\'impasto mor...

Leggi tutto

Sugo Con Calamari E Peperoni
Sugo Con Calamari E Peperoni

Lavate i calamari , togliete i tentacoli e teneteli da parte per una buona frittura di pesce,girate le sacche per pulirli bene anche dentro togliendo anche l\'ossicino tagliate i peperoni e i cal...

Leggi tutto

Calzone Di Pasta Sfoglia
Calzone Di Pasta Sfoglia

Srotolate la pasta sfoglia e mettetela su un piano da lavoro infarinato ,con un mattarello tirate la sfoglia infarinata leggermente. coprite una teglia con la carta forno, prendete la sfoglia e met...

Leggi tutto

Penne Con Il Sugo Di Tonno
Penne Con Il Sugo Di Tonno

Prendete una padella,versate l\'olio e lo scalogno tritato,fate soffriggere,unite il tonno ,scolato dal suo olio e fate rosolare . sfumate con il vino bianco e aggiungete i pomodori ,lavati e spellat...

Leggi tutto

Salmone Con Verdure
Salmone Con Verdure

Pulite le verdure e tagliatele alla julienne; quindi saltatele in padella per qualche minuto con un po di olio, e il peperoncino. aggiungete i tranci di salmone alle verdure che avrete saltato, vers...

Leggi tutto

Patate E Zucchine
Patate E Zucchine

Lavate le zucchine e pelate le patate ,tagliatele a pezzi e buttatele in una padella con l\'olio. fate saltare le verdure nella padella ,,scuotendo la padella per non farle attaccare. aggiungete il ...

Leggi tutto

Verdure Grigliate
Verdure Grigliate

Lavate per bene le verdure, prendete le zucchine, levate le estremitãƒâ  servendovi di un coltello e tagliatele a fette .prendere le melanzane e tagliarle a fette. aprite i peperoni ed eliminate i s...

Leggi tutto

Melanzane Sott'olio
Melanzane Sott'olio

Lavare le melanzane e togliere la buccia,tagliarle a meta e togliere i semi . tagliare le melanzane a pezzi e mettere in una ciotola con sale fino ,lasciare un giorno con il sale per fare perdere...

Leggi tutto

Maccheroni  Ricetta Veloce
Maccheroni Ricetta Veloce

In una pentola piena di acqua salata cuocere la pasta . scolare e aggiungere il prosciutto ,il tonno,il basilico ( con un frullatore tritate il basilico con un pã² di olio) e il formaggio grattugia...

Leggi tutto

Patate Peperoni E Zucchine
Patate Peperoni E Zucchine

Lavate le verdure e pulite il peperone togliendo la pelle e i semi pelate le patate e tagliate a pezzi non tanto grandi e delle stesse dimensioni in una padella antiaderente versare l\'olio e unire ...

Leggi tutto

Sugo Di Pomodori E Fagiolini
Sugo Di Pomodori E Fagiolini

Lavare i pomodori e spellarli ,lavare i fagiolini. in una padella mettere l\'olio i pomodori pelati e tagliati a pezzi ,lo spicchio di aglio tritato e i fagiolini tagliati a tocchetti. lasciate c...

Leggi tutto

Spaghetti Aglio E Olio
Spaghetti Aglio E Olio

Riempire una pentola di acqua salata e farla bollire ,intanto spellare l\'aglio tagliarlo a spicchi e metterlo in una padella con l\'olio e il peperoncino,,farlo soffriggere lentamente. quando l\'ac...

Leggi tutto

Risotto Al Pomodoro Fresco
Risotto Al Pomodoro Fresco

Preparazione lavare i pomodori, tagliarli a metãƒâ ã‚â  e privarli dei semi. tagliarli a cubetti. lavare il prezzemolo e tritare finemente con un coltello. scaldare il brodo.(acqua e dado) in un...

Leggi tutto

Fagioli E Patate Con Cipolla
Fagioli E Patate Con Cipolla

Preparazione scolare i fagioli dal proprio liquido sciacquarli sotto acqua fresca corrente. lavare le patate togliere la pelle e lessarle, una volta cotte tagliarle a pezzi. pulire la cipolla sci...

Leggi tutto

Peperoni Sott'olio
Peperoni Sott'olio

Lavare i peperoni e farli abbrustolire su una piastra per grigliare,quando la pelle dei peperoni si 㨠annerita ,inserirli in un sacchetto (io uso i sacchetti per congelare gli alimenti)e chiudere. l...

Leggi tutto

Patate E Fagiolini In Insalata
Patate E Fagiolini In Insalata

-lavare i fagiolini giã  spuntati, pelare la patate lavarle e tagliarle a metã  -fare lessare le verdure in una pentola piena di acqua scolarle e lasciarle raffreddare -...

Leggi tutto

Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco
Fusilli Con Sugo Di Pomodoro Fresco

-preparare il sugo lavando i pomodori maturi, spellarli e tagliarli a pezzi togliendo anche i semi -in una ...

Leggi tutto

Zucchine Sott'olio
Zucchine Sott'olio

-lavare le zucchine e tagliatrle a pezzi (togliere i semi) e mettere in un contenitore con sale fino lavare il basilico e il peperoncino -sterilizzare...

Leggi tutto

Orecchiette Con Patate E Tonno
Orecchiette Con Patate E Tonno

Preparazione: lavare bene le patate e lessarle in abbondante acqua sbucciare le patate e tagliarle a cubetti piccoli, condirle con olio e sale met...

Leggi tutto

Sugo Di Melanzane
Sugo Di Melanzane

-prendere la melanzana, lavarla e tagliarla a dadini -in una padella scaldare l’olio l\'aglio e la pancetta tagliata a striscioline, lasciare rosolare per qualche minuto poi aggiungere la passata...

Leggi tutto

Spaghetti Con Sugo Di Pomodoro Fresco
Spaghetti Con Sugo Di Pomodoro Fresco

-rosolare l\'aglio in padella con l\'olio -unire i pomodori tagliati a pezzetti e saltarli prima a fiamma viva abbassare...

Leggi tutto

Frittata Al Pomodoro
Frittata Al Pomodoro

-lavate i pomodori sbucciateli e togliete i semi -in una padella mettete l\'olio e i pomodori fate cuocere fino a che evapora tutto il liquido ...

Leggi tutto

Marmellata Di Anguria
Marmellata Di Anguria

-per questa ricetta serve un anguria matura -prendete l\'anguria tagliatela a tocchetti e togliete i semi con un coltellino -mettetela in una pentola con lo zucchero e il succo del limone e las...

Leggi tutto

Melanzane Sott'olio
Melanzane Sott'olio

-tagliare le melanzane a fette (dipende da come sono le melanzane, rotonde o lunghe). disporle in un colapasta con del sale grosso e lasciarle per circa 4/5 ore. -quindi asciugarle con...

Leggi tutto

Zucchine Grigliate Sott'olio
Zucchine Grigliate Sott'olio

-lavate e tagliate le zucchine a fette -grigliate le zucchine nell\'apposita padella e quando si raffreddano tagliarle a pezzi -mettere le zucchine tagliate in una ciotola e coprirle con l\'ol...

Leggi tutto

Zucchine Con Prezzemolo
Zucchine Con Prezzemolo

-contorno veloce ideale nel periodo estivo -lavare le zucchine tagliarle a pezzi,pulire lo scalogno tagliarlo e mettere in padella con l\'oli...

Leggi tutto

Insalata Estiva Veloce
Insalata Estiva Veloce

-lavare l\'insalata e tagliarla e mettere in una insalatiera -unire i fagioli il tonno le olive nere i fagiolini lessati i capperi le foglie di basilico trit...

Leggi tutto

Marmellata Di Ciliegie
Marmellata Di Ciliegie

-preparare questa marmellata 㨠molto semplice, pulire le ciliege richiede pazienza ma il risultato finale vi darã  molta soddisfazione. -lavare mo...

Leggi tutto

Melanzane Grigliate Sott'olio
Melanzane Grigliate Sott'olio

-lavare le melanzane e tagliarle a fette mettere in uno scolapasta con il sale e fargli fare l'acqua -prendere ...

Leggi tutto

Barbabietole Rosse In Insalata
Barbabietole Rosse In Insalata

1-tagliare la barbabietola rossa a pezzettini e metterla in una ciotola 2-condire con olio aceto e sale 3-fare un trit...

Leggi tutto

Frittata Con Le Cipolle
Frittata Con Le Cipolle

Tagliate le cipolle a fette sottili e lavatele bene sotto l'acqua corrente prendete una padella antiaderente mettete l'olio e le cipolle e fatele cuocere coperte con un coperchio pe...

Leggi tutto

Pesche Al Limone
Pesche Al Limone

1-lavare e spellare la pesche(mature) 2-tagliarle a pezzi e condirle con limone e zucchero ...

Leggi tutto

Carciofi E Patate
Carciofi E Patate

1-pulite i carciofi togliendo le foglie dure e tagliateli a spicchi 2-tagliate le patate a dadini 3-mettete l'olio in ...

Leggi tutto