Pasta Con I Broccoletti


9,8

Ricetta di Nella
Per 3 persone · Preparazione: 40 minuti
Primi piatti / Vegetariana


Lavare e pulire i broccoletti.
Riempire una pentola di acqua salata e quando bolle buttare i broccoletti,lasciare cuocere per 10 minuti ,controllate la cottura,devono essere cotti ma al dente
Scolateli con la schiumarola e metteteli in una padella con l\'olio e il peperoncino e fateli cuocere qualche minuto.
Nell\'acqua dove avete cotto i broccoletti buttate la pasta e fatela cuocere al dente,scolatela e unitela alla verdura,nella padella con un poco della sua acqua di cottura
Fate saltare in padella per qualche minuto ,fino a che evapora tutta l\'acqua e tutto si è amalgamato bene.