-Lavare i fagiolini già spuntati, pelare la patate lavarle e tagliarle a metà

-Fare lessare le verdure in una pentola piena di acqua scolarle e lasciarle raffreddare

-Tagliare i fagiolini e le patate a pezzi e mettere in una insalatiera,condire con olio aceto sale unire l\'aglio mescolare e lasciare riposare

-Se vi piace aggiungete anche il prezzemolo

-Un contorno estivo per accompagnare le vostre cene all\'aperto o le vostre grigliate